Riferimento: PLU 0994

Tortelli d'erbetta (porzione 9 tortelli)

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Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori. Vengono confezionati in vaschette da 9pz in atmosfera protettiva. Durata dal confezionamento 7 giorni.

Prezzo 5,40 €
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Riferimento: PLU 103

Anolini con stracotto

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Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 35,00 €
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Riferimento: PLU 0417

Tortelli di zucca (porzione 9 tortelli)

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Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani, tortelli di pasta al uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da settembre a giugno. La pasta...

Prezzo 5,40 €
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RISO

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Riferimento: 11605

Riso Acquerello 1Kg

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Acquerello un riso unico, varietà Carnaroli invecchiato lentamente con un procedimento esclusivo. Ottimo per risotti.

Prezzo 10,50 €
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Riferimento: 11681

Riso Acquerello 500g

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Acquerello un riso unico, varietà Carnaroli invecchiato lentamente con un procedimento esclusivo. Ottimo per risotti.

Prezzo 6,50 €
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Riferimento: 11682

Riso Acquerello 250g

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Acquerello un riso unico, raffinato lentamente con un procedimento esclusivo. Ottimo per risotti.

Prezzo 3,50 €
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