SANT'ANNA SPACCATELLI SOTT'OLIO

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Carciofi artigianali lavorati dal fresco, croccanti e perfetti che solo la cura e l'attenzione di mani esperte riescono a garantire.  Questa è la versione più sfiziosa, tagliati e insaporiti con un leggerissimo mix di spezie e aromi.

Prezzo 6,90 €
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Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di Bardi

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Il Parmigiano Reggiano di Bardi ha la caratteristica di essere dolce e gustoso grazie alla migliore qualità di latte prodotto in queste zone. Prezzo: 23.90€/Kg

Prezzo 23,90 €
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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto Crudo di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi metà

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S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle aziende più importanti tra i produttori del Parma DOP con...

Prezzo 110,00 €
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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto Crudo di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi dis

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S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle aziende più importanti tra i produttori del Parma DOP con...

Prezzo 297,00 €
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Parmigiano Vacche Rosse 32 mesi

PLU 0250
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Parmigiano delle vacche rosse, prodotto unicamente con il latte di vacca rossa reggiana, questo latte è più grasso e saporito, si ottiene quindi un formaggio dal sapore unico.

Prezzo: 33€/Kg

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Scheda tecnica

Stato
Italia
Regione
Emilia Romagna
Latte
Crudo di vacca
Tipologia
Lunga stagionatura
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Parmigiano Vacche Rosse 32 mesi

Parmigiano Vacche Rosse 32 mesi

Parmigiano delle vacche rosse, prodotto unicamente con il latte di vacca rossa reggiana, questo latte è più grasso e saporito, si ottiene quindi un formaggio dal sapore unico.

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Lo Shropshire è un formaggio erborinato di latte vaccino. la sua colorazione è dovuta all'aggiunta di annatto un colorante alimentare Naturale. Formaggio morbido dal sapore deciso e può presentarsi piccante. Prezzo: 42€/Kg

Prezzo 8,40 €
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Chablis

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Formaggio francese a pasta morbida, sapore medio/intenso, affinato nello Chablis.

Prezzo 9,90 €
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Comte DOP

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Tra i formaggi più importanti di Francia, Comte selezionato tra i migliori produttori. Prezzo: 38€/KG

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Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di Bardi

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Il Parmigiano Reggiano di Bardi ha la caratteristica di essere dolce e gustoso grazie alla migliore qualità di latte prodotto in queste zone. Prezzo: 23.90€/Kg

Prezzo 23,90 €
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Langres DOP

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Tipico formaggio francese della regione dello Champagne, pasta molle, crosta lavata. Intensità media. Tradizionalmente si gusta riempiendo la cavità superiore di Champagne o Acquavite.

Prezzo 13,00 €
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Emmentaler

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Formaggio svizzero a pasta semidura. Formaggio famoso per la sua occhiatura grande, regolarmente distribuita. Prezzo: 18.50€/Kg

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Raclette DOP

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Formaggio a pasta semidura. La sua principale caratteristica è che fonde facilmente. Ideale per fondute. Prezzo: 28€/KG

Prezzo 5,60 €
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Castelmagno DOP

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Formaggio Piemontese prodotto con latte di vacca e un'eventuale aggiunta di latte di pecora e capra. La pasta è friabile con odori  sapori intensi. Prezzo: 42€/Kg

Prezzo 8,40 €
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Pienza Rosso Caseificio Cugusi

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E’ un pecorino di circa 60 giorni di stagionatura, realizzato con solo latte di pecora pastorizzato proveniente dalla propria azienda,  Pienza e Val d’Orcia.  Seguendo la tradizione locale viene trattato in superficie con conserva di pomodoro, da cui il nome Pecorino ROSSO. La pasta ancora morbida, si presenta compatta, bianca ed ha un occhiatura quasi...

Prezzo 5,00 €
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Roquefort DOP

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Storico erborinato francese prodotto con latte di pecora e con la caratteristica erborinatura. Sapore e profumi decisi. Prezzo: 48€/Kg

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Tagliere di Formaggi

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Tagliere di formaggi provenienti da tutto il mondo abbinati a confetture e frutta fresca. I taglieri verranno confezionati pronti all'uso come in foto SOLO per le consegne in città o per i ritiri. Per le spedizioni verrà fornito il kit completo.

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Mont d'Or

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La crosta è morbida, di colore bianco. La pasta è molle, cremosa. Ideale da consumare a freddo o riscaldato in forno.

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