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Tortelli d'erbetta (porzione 9 tortelli)

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Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori. Vengono confezionati in vaschette da 9pz in atmosfera protettiva. Durata dal confezionamento 7 giorni.

Prezzo 5,40 €
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Anolini con stracotto

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Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 35,00 €
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Gorgonzola piccante

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Gorgonzola piccante dal sapore gustoso con note speziate e piccanti grazie alla stagionatura.

Prezzo: 25€/Kg

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Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

Stato
Italia
Regione
Lombardia
Latte
Pastorizzato di vacca
Tipologia
Erborinati
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Mimolette

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La mimolette è un formaggio francese prodotto nella regione di Lilla. Il formaggio è prodotto con latte crudo di vacca. Prodotto anche in Belgio e Paesi Bassi. Il colore arancione tipico di questo formaggio proviene da un colorante naturale ricavato dalla pianta Bixa orellana. 35€/Kg

Prezzo 8,53 €
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Camembert

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Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 32 mesi

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Parmigiano delle vacche rosse, prodotto unicamente con il latte di vacca rossa reggiana, dalle note peculiari e decise, per ottenere quindi un formaggio dal sapore unico. Prezzo: 33€/Kg

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Rochebaron

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Uno dei formaggi più eleganti della Francia, prodotto in alta Savoia. Formaggio a pasta pressata cotta a base di latte crudo intero.

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