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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto Crudo di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi dis

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S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle aziende più importanti tra i produttori del Parma DOP con...

Prezzo 297,00 €
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LLAC Lugana DOC

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Il Lugana si presenta generalmente di un colore giallo paglierino brillante con sfumature dorate, più tenui nelle versioni giovani e più accentuate verso tonalità più scure nelle versioni riserva o vendemmia tardiva. Al naso il Lugana è un vino fruttato con note di frutta tropicale e sottofondo agrumato.

Prezzo 9,00 €
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Burrata

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Sfoglia di mozzarella ripiena di morbida e gustosa stracciatella e panna.

Prezzo 6,00 €
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Emmentaler

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Formaggio svizzero a pasta semidura. Formaggio famoso per la sua occhiatura grande, regolarmente distribuita. Prezzo: 18.50€/Kg

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Arici Franciacorta D0 DOCG

11712
Valutazione 

Viene affinato per 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia sui lieviti dai 18 ai 30 mesi.

Segue un ulteriore affinamento di almeno 3 mesi dopo la sboccatura.

19,50 €
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Dettagli del prodotto
11712

Scheda tecnica

Stato
Italia
Regione
Lombardia
Vitigno
Chardonnay 90%-Pinot Nero 10%
Denominazione
DOCG
Abbinamenti
Aperitivi
Famiglia Vini
Spumanti
Recensioni

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Arici Franciacorta D0 DOCG

Arici Franciacorta D0 DOCG

Viene affinato per 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia sui lieviti dai 18 ai 30 mesi.

Segue un ulteriore affinamento di almeno 3 mesi dopo la sboccatura.

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MgM Champagne Laurent-Perrier "Brut"

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Calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfatto, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Prezzo 110,00 €
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Fortana Nebbia e Sabbia

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La Fortana Nebbia e Sabbia di Podere Crocetta è un’uva tardiva che dà il meglio di sé quando è coltivata su terreni sabbiosi in prossimità del Po. Il vino è leggero, sereno, dalla spuma violacea densa, vinoso e di buona tannicità. Costituisce l’abbinamento ideale al Culatello di Zibello.

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Nebbia e sabbia Lambrusco IGP

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Prezzo 6,00 €
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Domenico Clerico Nebbiolo "Capisme-è" DOC

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Rosso rubino intenso al calice. Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di tè. Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza.

Prezzo 21,00 €
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Cavalchina Custoza DOC

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Sinuoso nel bicchiere trasparente il giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, leggermente aromatico al naso si apre generoso in bocca con grande equilibrio e sapidità. Eclettico dall'aperitivo, al pesce, alle carni bianche, da il massimo con Tortellino di Taleggio.

Prezzo 7,50 €
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Alessandro Viola "Note di rosso"

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Un rosso biodinamico di sostanza ottenuto dai vitigni classici siciliani (Nero d'Avola 70%, Syrah 15%, Nerello Mascalese 15%) e impreziosito da una leggera macerazione sulle bucce di una settimana.

Prezzo 15,00 €
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Torre d'Orti Torre Rosso

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Corvina e Rondinella sono le due uve rosse tipiche della provincia di Verona, uve che conferiscono al vino sentori di spezie e note fruttate che ricordano la ciliegia e la marasca. Il vino si presenta brillante da colore profondo ma vivace, il naso, importante, coniuga la ciliegia della Corvina con i frutti di bosco del Merlot, in bocca si esprime con...

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Simoncelli Trento DOC

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Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline con perlage fino e persistente, profumo intenso gradevole che ricorda la mela ed un lieve sentore di lievito. Al gusto risulta essere di buon corpo in perfetto equilibrio.

Prezzo 17,50 €
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Contratto "La spinetta" Pas dose millesimato

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Prezzo 42,00 €
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Arici Franciacorta D0 Noir DOCG

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affinato 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 40 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia dopo la sboccatura di almeno 6 mesi.

Prezzo 32,00 €
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Simoncelli Trento DOC Magnum

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Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline con perlage fino e persistente, profumo intenso gradevole che ricorda la mela ed un lieve sentore di lievito. Al gusto risulta essere di buon corpo in perfetto equilibrio.

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Torre d'Orti Valpolicella Ripasso DOC

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Questo vino, ottenuto con il metodo Ripasso, ossia rifermentazione del Valpolicella Classico Superiore, prende il nome dai locali senza soffitto, detti "solane", perchè ben esposti al sole, che contengono i graticci su cui vengono appassite le uve.

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