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Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

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Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo produttivo. PREZZO PER 20...

Prezzo 12,00 €
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Anolini con stracotto

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Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 18,50 €
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Riferimento: PLU 0417

Tortelli di zucca - 20 pezzi

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Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani, tortelli di pasta al uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da settembre a giugno.La pasta...

Prezzo 12,00 €
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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto Crudo S.Ilario 30 mesi affettato

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S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto Crudo. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle aziende più importanti tra i produttori del prosciutto crudo,...

Prezzo 4,95 €
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Passatelli Emiliani

PLU 107
Valutazione 

I passatelli sono un tipico piatto Emiliano, i nostri li facciamo con abbondante parmigiano-Reggiano di collina e uova italiane.

Comunemente cotti nel brodo ma ottimi anche cotti in acqua e conditi con un buon ragù.

Porzione consigliata 100g a testa.

30€/Kg

Pezzatura
6,00 €
Tasse incluse
Quantità

  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

Spedizione entro 24 ore con corriere espresso

 

Supporto telefonico pre e post vendita

Dettagli del prodotto
PLU 107

Scheda tecnica

Ingredienti
Farina, uova, Parmigiano-Reggiano pane, sale, noce moscata, pepe.
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Passatelli Emiliani

Passatelli Emiliani

I passatelli sono un tipico piatto Emiliano, i nostri li facciamo con abbondante parmigiano-Reggiano di collina e uova italiane.

Comunemente cotti nel brodo ma ottimi anche cotti in acqua e conditi con un buon ragù.

Porzione consigliata 100g a testa.

30€/Kg

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Tortelli di zucca - 20 pezzi

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Prezzo 12,00 €
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Anolini senza carne

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Anolini parmigiani, nella variante senza carne viene inserito solo il brodo dello stracotto. Prodotti a mano con Parmigiano Reggiano prima scelta di montagna, e per lo stracotto i migliori tagli di carne di manzo e maiale. Prezzo: 37,00€/Kg

Prezzo 18,50 €
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Riferimento: PLU 0411

Gnocchi di patate (porzione 250g)

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Gnocchi di patate, prodotti freschi a mano. Ideali conditi burro e formaggi o con sughi al pomodoro o ai funghi. Prezzo: 14€/Kg

Prezzo 3,50 €
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Anolini con stracotto

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Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 18,50 €
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Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

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Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo produttivo. PREZZO PER 20...

Prezzo 12,00 €
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