Brodo di carne

Riferimento: PLU 0017

2x100g Culatello di Zibello DOP affettato

Il Culatello di Zibello DOP si ottiene dalla lavorazione della carne di suino adulto esclusivamente delle razze Large White Landrace e Duroc. Il disciplinare di produzione prevede che gli animali siano cresciuti in Emilia-Romagna e Lombardia, che al momento della macellazione abbiano almeno nove mesi d’età e che pesino attorno ai 160 chili. I salumi...

Riferimento: 14741

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Indo Arabica Naturale Torrefazione Giamaica

Caffè Indo Arabica Naturale in grani Torrefazione Giamaica Caffè indiano naturale, non lavato quindi prima della tostatura, di alta qualità.  Caffè di grande struttura dai forti sentori di cioccolato fondente. Disponibile in grani o macinato al momento. Confezione da 250g 

Riferimento: PLU 9498

Spalla cruda trancio

Spalla cruda trancio È il più antico salume della Bassa Parmense, ricavato dall’arto anteriore di suini pesanti nazionali, poco diffuso in commercio per la particolare abilità che richiede la lavorazione.  E' caratterizzata da un fetta marezzata dal gusto sapido, dal sapore intenso e dal profumo delicato. Stagionatura minima 11 mesi. Prodotto confezionato...

Malvasia Torre Calzodalla

Malvasia dei Colli di Parma DOC. Vino a tutto pasto, fresco ed avvolgente, dalla naturale aromaticità.  Ideale in abbinamento a salumi ma anche ad anolini e tortelli. 

Riferimento: 10522

Aceto di Cabernet Arconatura (500ml)

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tagliere di Formaggi

Tagliere di formaggio Tagliere di formaggi provenienti da tutto il mondo abbinati a confetture. I formaggi sono accompagnati da una bandierina che indica l'ordine di degustazione ed il nome del formaggio. Tutti i formaggi sono selezionati da piccoli produttori che lavorano in modo artigianale. I tagliere di formaggio verrà confezionato pronto all'uso come...

Riferimento: 12514

La giardiniera di Morgan "Luciana" (250g)

La giardiniera di Morgan "Luciana" (250g).  La Ricca e fondente. Agrodolce in olio Giardiniera artigianale lavorata a mano con prodotti di altissima qualità.  Gli ingredienti della tradizione con aggiunta di sedano e cipolla bianca, addolciti dall’olio extra vergine d’oliva. Con sale marino integrale di Cervia.  CAROTE, FINOCCHI, SEDANO, CAVOLFIORI,...

Riferimento: 14184

Luxardo marmellata di limone 400g

Confettura con alta percentuale di frutta ideale per colazione e per prodotti da forno.

Riferimento: 11682

Marca: Acquerello

Riso Acquerello 250g

Riso Acquerello 250g Un riso unico, varietà Carnaroli, che unisce il gusto del riso bianco alle proprietà nutritive del riso integrale. Coltivato, lavorato e confezionato dalla Tenuta Colombara, a Livorno Ferraris, nella pianura di Vercelli. La lavorazione prevede 20 meticolosi passaggi. Ottimo per risotti. Confezione da 250 g

Riferimento: PLU 0570

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Burro D'Isigny Ste Mere AOP in mastello di legno - a taglio

Burro D'Isigny Ste Mere AOP in mastello di legno al taglio  Il prodotto verrà tagliato al momento dell'ordine e spedito sottovuoto. 250g Prezzo 38€/Kg 

Riferimento: PLU 0552

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Mimolette Vieille

Formaggio Mimolette La Mimolette è un formaggio francese prodotto nella regione di Lilla da latte crudo normanno di vacca, noto per l'eccezionale ricchezza di grassi, proteine ​​e vitamine. Prodotto anche in Belgio e Paesi Bassi. Il colore arancione tipico di questo formaggio proviene da un colorante naturale ricavato dalla pianta Bixa orellana. Prodotto...

Riferimento: PLU 0076

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Il Rettangolare

Formaggio Il Rettangolare  Formaggio a pasta di colore bianco o leggermente paglierino, occhiatura diffusa ed irregolare. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Fonde molto bene, ottimo da fare alla piastra o a fette in panini e toast. Prodotto in confezione sottovuoto  Prezzo: 26,00€/Kg

Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala  Torrefazione Giamaica Caffè di miscele arabiche guatemalteche, di alta qualità.  Ricco, cremoso, rotondo, con sentori di nocciola e cioccolato fondente. Disponibile in grani o macinato al momento. Confezioni da 250g 

Marca: Upstream

Salmone Upstream - Filetto

Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati -  il salmone selvaggio Atlantico delle Isole Faroe Il filetto di salmone è un taglio pregiato che offre una consistenza morbida e succosa. Nel caso del Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati, il salmone selvaggio Atlantico utilizzato è di altissima qualità, proveniente dalle acque cristalline delle isole...

Riferimento: PLU 0082

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tête de Moine DOP

Formaggio Tête de Moine La Tête de Moine è un formaggio svizzero a pasta semidura, a latte crudo proveniente da vacche di razza bruna che pascolano erbe pregiate in estate e fieno in inverno. Prezzo a pezzi:53,00€/Kg (800g INTERO c.a.) Prezzo roselline: 80,00€/Kg

Riferimento: PLU 0040

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg