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Anolini parmigiani con ripieno di stracotto Anteprima

Riferimento: PLU 0603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 22,50 €
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Parmigiano Reggiano DOP 24... Anteprima

Riferimento: PLU 0041

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Tortelli di erbetta Anteprima

Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca) Parmigiano Reggiano di montagna (Ravarano), uova da allevamento a terra, farine e...

Prezzo 20,00 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 30 mesi cdf Anteprima

Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Anolini parmigiani senza carne Anteprima

Riferimento: PLU 0604

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini senza carne

Anolini al parmigiano Anolini parmigiani, nella variante senza carne viene inserito solo il brodo dello stracotto. Prodotti a mano con Parmigiano Reggiano prima scelta di montagna, e per lo stracotto i migliori tagli di carne di manzo e maiale. Prezzo online : 45,00€/Kg

Prezzo 22,50 €
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Ventresca Colimena in olio di oliva 180g

10429
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Italia
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Puglia
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Ventresca Carloforte 350g Anteprima

Riferimento: 12196

Ventresca Carloforte 350g

Il Tonno di Carloforte è il Thunnus Thynnus del Mediterraneo, detto “Tonno di corsa”, perché pescato durante la sua migrazione che avviene tra aprile e giugno, il periodo migliore dell’anno per lo stato delle sue carni. La ventresca è considerata la parte più pregiata del tonno;  è ottenuta dalla parte che avvolge la cavità addominale del tonno: i fasci...

Prezzo 34,00 €
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salmone upstream filetto Anteprima

Marca: Upstream

Salmone Upstream - Filetto

Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati -  il salmone selvaggio Atlantico delle Isole Faroe Il filetto di salmone è un taglio pregiato che offre una consistenza morbida e succosa. Nel caso del Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati, il salmone selvaggio Atlantico utilizzato è di altissima qualità, proveniente dalle acque cristalline delle isole...

Prezzo 20,00 €
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Tonno rosso Carloforte 160g Anteprima

Riferimento: 14045

Tonno rosso Carloforte 160g

Sono tranci provenienti dai Thunnus Thynnus di corsa, cioè dai tonni che nuotano per andare a deporre le uova nelle acque tiepide del Mediterraneo: questo fa si che le loro carni siano in uno stato ottimale per la consumazione. I tranci sono ricavati dalla polpa sub-dorsale del pesce, poco grassa e dal gusto deciso.

Prezzo 12,00 €
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ventresca salmone upstream Anteprima

Marca: Upstream

Salmone Upstream - Ventresca

Ventresca di Salmone "Controcorrente" di Claudio Cerati - Affumicata con Legno Italiano dalle Isole Faroe: Un'autentica Delizia di Pesce La ventresca di salmone da 120g del rinomato produttore Claudio Cerati è il taglio più pregiato e saporito del pesce, ottenuto dalla zona vicina alla pancia. L'affumicatura del salmone è stata effettuata con cura, in...

Prezzo 19,00 €
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Ventresca Carloforte 160g Anteprima

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Ventresca Carloforte 160g

Il Tonno di Carloforte è il Thunnus Thynnus del Mediterraneo, detto “Tonno di corsa”, perché pescato durante la sua migrazione che avviene tra aprile e giugno, il periodo migliore dell’anno per lo stato delle sue carni. La ventresca è considerata la parte più pregiata del tonno;  è ottenuta dalla parte che avvolge la cavità addominale del tonno: i fasci...

Prezzo 16,50 €
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Carloforte Tarantello 160g Anteprima

Riferimento: 14045

Carloforte Tarantello 160g

Il Tarantello è il risultato di una selezione delle carni del tonno rosso, ricavata a coltello : possiede un’equilibrata dose di lipidi che lo rendono più tenero, tanto che rientra nella classificazione “morbidi” delle conserve da tonno.

Prezzo 14,00 €
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Tonno rosso Carloforte 350g Anteprima

Riferimento: 12195

Tonno rosso Carloforte 350g

Sono tranci provenienti dai Thunnus Thynnus di corsa, cioè dai tonni che nuotano per andare a deporre le uova nelle acque tiepide del Mediterraneo: questo fa si che le loro carni siano in uno stato ottimale per la consumazione. I tranci sono ricavati dalla polpa sub-dorsale del pesce, poco grassa e dal gusto deciso.

Prezzo 25,00 €
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Carloforte tarantello 350g Anteprima

Riferimento: 12195

Carloforte tarantello 350g

Il Tarantello è il risultato di una selezione delle carni del tonno rosso, ricavata a coltello : possiede un’equilibrata dose di lipidi che lo rendono più tenero, tanto che rientra nella classificazione “morbidi” delle conserve da tonno.

Prezzo 30,00 €
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Vasetto di Acciughe del Mar Cantabrico Anteprima

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Marca: Catalina

Acciughe del Mar Cantabrico 420g

Acciughe del Mar Cantabrico  Acciughe pescate nel Mar Cantabrico, lavorate a Santona in modo completamente manuale per garantire la miglior cura nella scelta e nella pulizia dei filetti.   Confezione da 420g

Prezzo 35,00 €
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Salmone Upstream- Millefoglie Anteprima

Marca: Upstream

Salmone Upstream- Millefoglie

Salmone Upstream- Millefoglie "Il millefoglie" l'affettato del salmone "controcorrente" di Claudio Cerati. Le fette vengono sapientemente tagliate per esaltarne il sapore. Ricavate dalla parte centrale dell'animale.  Come tutti i prodotti firmati da Claudio Cerati viene rispettata la delicatezza del salmone, l'affumicatura rimane leggera per esaltare e...

Prezzo 16,00 €
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