Le acciughe Balena sono confezionate in olio di oliva in un vaso di vetro da 90g. Hanno il tappo a vite richiudibile e sono filettini carnosi ben puliti dalle lische.
Per la storicità e l'ottima qualità che caratterizza il prodotto è l'acciuga di riferimento per l'utilizzo quotidiano, ottime per una tartina da aperitivo ed anche per l'utilizzo in preparazioni di qualità.
Il vasetto integro può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce.
Una volta aperto si consiglia di rabboccare con olio di oliva fino a coprire i filettini di acciuga rimasti e riporre il vasetto ben chiuso in frigorifero.
Ingredienti: Acciughe (zona FAO 27 mar Cantabrico e FAO 37 mar Mediterraneo ), Olio di oliva, Sale.
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Per 100g |
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Valore energetico |
kcal |
184 |
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kJ |
770 |
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Proteine |
g |
24.8 |
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Carboidrati |
g |
<0.1 |
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di cui zuccheri |
g |
<0.1 |
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Grassi totali |
g |
9.4 |
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di cui saturi |
g |
1.9 |
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Fibre |
g |
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Sale |
g |
14.6 |
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