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Anolini parmigiani con ripieno di stracotto Anteprima

Riferimento: PLU 0603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 22,50 €
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Parmigiano Reggiano DOP 24... Anteprima

Riferimento: PLU 0041

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Tortelli di erbetta Anteprima

Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulini selezionati e lavorazione...

Prezzo 20,00 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 30 mesi cdf Anteprima

Riferimento: PLU 0040

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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punta parmigiano reggiano 36 mesi Anteprima

Riferimento: PLU 0249

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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CAMOSCIO - IL BRODO VEGETALE GRANULARE

14216

Brodo Vegetale granulare senza glutammato, perfetto per un brodo leggero e per insaporire ogni tipologia di preparazione culinaria.
Consigliato per la preparazione di brodi per sfumare verdure, secondi piatti e per cucinare minestre e risotti vegetariani.
Produzione Svizzera, la migliore espressione di brodo vegetale per gli chef più esigenti.

7,50 €
Tasse incluse
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  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

Spedizione entro 24 ore con corriere espresso

 

Supporto telefonico pre e post vendita

Descrizione

Il brodo granulare vegetale senza glutammato. Camoscio, un nome una garanzia. In questa versione questo brodo granulare è perfetto per la preparazione di brodi e minestre a base vegetale. 

I profumi ed i sapori che dona ai piatti ricordano le erbe ed i profumi delle montagne svizzere. Uno dei migliori brodi in commercio, per gli chef più esigenti. 

Una volta aperto consigliamo di tenere in frigorifero e consumare entro alcune settimane. Per la preparazione di minestre e insaporire sughi la dose consigliata è di 20g ogni litro d'acqua. 

Ingredienti: Sale, zucchero, estratto di lievito, verdura essiccata (porro,cipolle,carote,pomodori,SEDANO,pastinache, AGLIO), maltodestrina, fecola di patate, aroma, estratto di verdure, olio di oliva, piante aromatiche (prezzemolo, sedano di montagna, salsa di soia (SOIA, sale), spezie.

Per 100g
Valore energetico kcal 208
kJ 880
Proteine g 10
Carboidrati g 37
di cui zuccheri g 26
Grassi totali g 1.5
di cui saturi g 0.5
Sale g 44

Dettagli del prodotto
CAMOSCIO - IL DADO SVIZZERO
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Scheda tecnica

Stato
Svizzera
Allergeni
sedano, soia, aglio
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