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Formaggio stagionato Vacche Rosse oltre 24 mesi

Formaggio stagionato Vacche Rosse Il Vacche Rosse oltre 24 mesi è un formaggio stagionato prodotto unicamente con il latte di vacca rossa reggiana, dalle note peculiari e decise, per ottenere quindi un formaggio dal sapore unico. Il produttore ha scelto di rimanere unicamente nel Consorzio delle Vacche Rosse e di uscire dal consorzio del Parmigiano...

34,00 €

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Simoncelli Trento DOC

Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline con perlage fino e persistente, profumo intenso gradevole che ricorda la mela ed un lieve sentore di lievito. Al gusto risulta essere di buon corpo in perfetto equilibrio.

21,50 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Comté AOP - Réserve 36 mesi

Formaggio Comté Comté: tra i formaggi più importanti di Francia, Comté selezionato tra i migliori produttori. Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo: 63,00€/Kg

15,65 €

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Tagliere di formaggi provenienti da tutto il mondo con confetture e frutta fresca

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tagliere di Formaggi

Tagliere di formaggio Tagliere di formaggi provenienti da tutto il mondo abbinati a confetture. I formaggi sono accompagnati da una bandierina che indica l'ordine di degustazione ed il nome del formaggio. Tutti i formaggi sono selezionati da piccoli produttori che lavorano in modo artigianale. I tagliere di formaggio verrà confezionato pronto all'uso come...

50,00 €

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Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi metà

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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi metà

Prosciutto crudo di Parma DOP Prosciutto di Parma DOP 30 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una...

150,00 €

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Anolini parmigiani con ripieno di stracotto

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

22,50 €

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Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

14,50 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca) Parmigiano Reggiano di montagna (Ravarano), uova da allevamento a terra, farine e...

20,00 €

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Punta di Parmigiano Reggiano 30 mesi cdf

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Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto Prezzo 29 €/Kg

29,00 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini senza carne

Anolini al parmigiano Anolini parmigiani, nella variante senza carne viene inserito solo il brodo dello stracotto. Prodotti a mano con Parmigiano Reggiano prima scelta di montagna, e per lo stracotto i migliori tagli di carne di manzo e maiale. Prezzo online : 45,00€/Kg

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Funghi porcini secchi Speciale Guido Gabbi 100g

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Marca Guido Gabbi

Funghi Porcini Secchi tipo Speciale

Selezionati con cura, uno ad uno, essiccati in modo naturale e confezionati manualmente nel laboratorio di Basilicagoiano (Parma).

Fette dal taglio più spesso e dal colore chiaro nocciola, gusto intenso.

Confezione da 100g.

16,50 €

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Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

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Scheda tecnica

Regione: Emilia Romagna

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Riferimento: PLU 0065

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano Dop cappato nero IL Pecorino Romano Dop è un formaggio a pasta grassa, dura e compatta, di lunga stagionatura (dai 5 agli 8 mesi) e per questo adatto alla grattugia. È prodotto con latte fresco di pecora, intero, proveniente esclusivamente dagli allevamenti della zona di produzione (Lazio; Sardegna e provincia di Grosseto). Possiede una...

10,00 €

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Formaggella di Tremosine forma e spicchio

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Formaggella di Tremosine

Formaggella di Tremosine Formaggio tradizionale della Lombardia grasso, di breve o media stagionatura, a pasta molle. Il clima, l'altitudine dell'altopiano da cui prende il nome e l’influenza del Lago di Garda, su cui si affaccia il paese, determinano le proprietà organolettiche di questa Formaggella. La lavorazione e la stagionatura avvengono nel cuore...

7,00 €

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Yogurt Vipiteno banana

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Riferimento: PLU 0071

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Raclette DOP

Formaggio Raclette Il Raclette è un formaggio svizzero ottenuto da latte vaccino, a pasta semidura. La sua principale caratteristica è che fonde facilmente. Ideale per fondute. Confezione sottovuoto Prezzo: 43,00€/Kg

10,75 €

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Yogurt Vipiteno pere e camomilla

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Aceto di Malvasia Arconatura (500ml)

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

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CULATTA RISERVA 20/24 MESI

Culatta stagionatura 20/24 mesi La culatta, detta anche culatello con cotenna è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del maiale, è stagionata con la sua cotenna, come avviene per il prosciutto crudo. Per le nostre riserve selezioniamo da produttori artigianali culatte intorno ai 4/5 Kg di peso che garantiscono la dolcezza e i profumi...

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Gorgonzola dolce morbida

Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce e cremosa. Un classico lombardo, selezionato dai migliori artigiani. Confezione sottovuoto Prezzo: 33.00€/Kg

8,25 €

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Confezione di Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica

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Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica Caffè monoarabica coltivato a più di 1100m sul livello del mare, nel villaggio di Magalùr nel sud dell'India. "Raccolto a mano, viene lavato due volte. Il primo approccio espande i limiti di ogni universo sensoriale conosciuto, mentre la profondità di struttura e corpo seduce la mente con vibranti...

9,90 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Fourme d'Ambert

Formaggio Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert: formaggio di mucca a pasta molle. La crosta si presenta secca ed erborinata, di colore grigio chiaro, grigio e può presentare muffe bianche, gialle e rosse e riflessi azzurrognoli. I sentori aromatici sono di medio/elevata intensità. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva . Prezzo: 43,00€/Kg

10,75 €

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Piatto di mortadella Bologna IGP affettata no pistacchi

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3x100g Mortadella affettata

Mortadella Bologna IGP - Alcisa Due Torri Mortadella affettata: prima scelta di carni (alta qualità dei tagli scelti - spalla e lombo), maggiore magrezza e sapienza artigianale rendono unica questa mortadella. Senza pistacchi. I salumi affettati vengono spediti in 3 confezioni separate, in atmosfera protettiva, da 100g cadauna. Il confezionamento tramite...

10,30 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli di zucca - 20 pezzi

Tortelli di zucca. Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani, tortelli di pasta al uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da settembre...

20,00 €

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Lasagne alla Bolognese ( a porzione )

Lasagne artigianali con ragù di carne prima scelta, besciamella e pasta fatta in casa con prodotti freschi.

8,00 €

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Luxardo marmellata di mirtillo 400g

Confettura con alta percentuale di frutta ideale per colazione e per prodotti da forno.

6,50 €

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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Castelmagno DOP

Castelmagno Il Castelmagno è un formaggio Piemontese prodotto con latte di vacca e un'eventuale aggiunta di latte di pecora e capra. La pasta del Castelmagno DOP è friabile con odori sapori intensi. Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo: 63€/Kg

15,75 €

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