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Riferimento: PLU 0603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 22,50 €
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Riferimento: PLU 0041

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca) Parmigiano Reggiano di montagna (Ravarano), uova da allevamento a terra, farine e...

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Riferimento: PLU 0249

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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Forma di formaggio Mont d'Or AOP
  • Forma di formaggio Mont d'Or AOP
  • Forma di formaggio Mont d'Or

Mont d'Or

PLU 0555

Formaggio Mont d'Or AOP

Formaggio Mont d'Or: la crosta è morbida, di colore bianco. La pasta è molle, cremosa. Ideale da consumare a freddo o riscaldato in forno.

Prezzo: 18.00 €/pz - 500g circa

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Dettagli del prodotto
PLU 0555

Scheda tecnica

Stato
Francia
Regione
Mont d'Or
Latte
Crudo di vacca
Tipologia
Fresco
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: PLU 0251

250g Feta affinato in botte di faggio D.o.p.

Il formaggio Feta Dop Il buon Feta Dop ha pasta compatta ma friabile, di colore bianco intenso con un tipico profumo salino. Al palato inizialmente prevalgono le sensazioni lattiche, poi integrate da una buona sapidità, mai eccessiva, e note complesse e speziate che si sposano bene con pomodoro, cipolla, cetriolo e olive Kalamata nella preparazione di...

Prezzo 10,75 €
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Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Piave Vecchio Selezione Oro Dop

Formaggio Piave Vecchio Selezione Oro  La produzione del formaggio Piave DOP è stata tramandata di generazione in generazione nel bellunese e le sue origini risalgono alla fine del 1800 con la fondazione delle prime latterie turnarie montane d’Italia. È un formaggio duro a pasta cotta e compatta, la struttura è friabile e solubile, con stagionatura oltre...

Prezzo 8,25 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Shropshire-Blue

Formaggio Shropshire-Blue Lo Shropshire è un formaggio erborinato di latte vaccino. Formaggio morbido dal sapore deciso e può presentarsi piccante. La sua colorazione è dovuta all'aggiunta di Annatto, un colorante alimentare naturale. Confezione sottovuoto  Prezzo: 50,00€/Kg

Prezzo 12,50 €
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Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Bleu d'Auvergne

Formaggio Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne: formaggio grasso, di breve stagionatura, a pasta molle o semidura erborinata. Intensità aromatiche medio/elevate. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.  Prezzo: 43,00€/Kg

Prezzo 10,75 €
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Riferimento: PLU 0567

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Toma di capra dei Pirenei

Formaggio dei Pirenei Bethmale di capra  Il Bethmale è un grande classico dei formaggi dell'Ariège, prende il nome dalla valle di Bethmale, nel cuore di Parco Naturale Regionale dei Pirenei Ariégeoise. Questa versione a latte di capra, prodotta artigianalmente in un piccolo caseificio dei Pirenei , è una inusuale toma a pasta semidura dall'eccezionale...

Prezzo 13,25 €
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Riferimento: PLU 0561

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Epoisses AOP

Formaggio Epoisses AOP 250g Epoisses: formaggio francese a pasta morbida, sapore deciso grazie ad un affinamento nel Marc de Bourgogne. Prezzo: 15,50 €/Pz - 250g

Prezzo 18,00 €
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Riferimento: PLU 0539

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Pecorino Sardo Instagionadu

Formaggio da tavola a pasta dura, prodotto con latte intero di pecora. Crosta liscia di colore giallo intenso. Pasta compatta friabile di colore giallo paglierino tenue. Sapore tendente al piccante a lunga persistenza aromatica. Raggiunge la giusta maturazione dopo 150 giorni di stagionatura.  Prodotto in un caseificio di Oristano che utilizza ancora...

Prezzo 9,50 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Brie dolce

Formaggio Brie Brie dolce: classico formaggio vaccino francese, di latte crudo, a crosta fiorita e pasta molle, semigrasso poco stagionato. Confezione in atmosfera protettiva. Prezzo: 21,00€/Kg

Prezzo 5,25 €
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Riferimento: PLU 0063

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250G Pecorino di Pienza Riserva DOP

Pecorino di Pienza Riserva DOP Il Gran Riserva di Pienza rappresenta una delle più antiche tradizione agricole toscane. Prodotto con latte di pecora di razza sarda allevata allo stato semi-brado, nei pascoli e nelle aziende della Val D'Orcia e Val di Chiana.  Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo:53,00€/Kg

Prezzo 13,25 €
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Riferimento: PLU 0067

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Camembert

Formaggio camembert Camembert: un grande classico tra i formaggi francesi, selezionato tra i migliori produttori. Prezzo: 11,90€/Pz - 250g circa

Prezzo 11,90 €
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Riferimento: PLU 0546

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Castelmagno DOP

Castelmagno Il Castelmagno è un formaggio Piemontese prodotto con latte di vacca e un'eventuale aggiunta di latte di pecora e capra. La pasta del Castelmagno DOP è friabile con odori  sapori intensi. Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo: 63€/Kg

Prezzo 15,75 €
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