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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

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Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo produttivo. PREZZO PER 20...

Prezzo 20,00 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

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Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 19,50 €
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Marca: Parmigiano Reggiano dop

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Bio di Montagna

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Parmigiano Reggiano 24 mesi Bio Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Il caseificio è a Bardi, la produzione avviene in regime Biologico con latte proveniente da una sola stalla (quella aziendale)...

Prezzo 12,95 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli di zucca - 20 pezzi

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Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani, tortelli di pasta al uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da settembre a giugno.La pasta...

Prezzo 20,00 €
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Miele millefiori
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Miele millefiori "La Besiosa di Parma"

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Miele artigianale prodotto con passione e maestria artigiana nelle colline di Parma.

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Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura...

Prezzo 17,50 €
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UOVA DI MONTAGNA

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Le uova delle galline felici. Prodotte con l'obiettivo di rispettare il benessere animale in piccoli allevamenti di pochi esemplari (massimo 140 per pollaio) per permettere la creazione ed il mantenimento della gerarchia sociale, altrimenti impossibile.  Le uova di montagna inoltre sono un prodotto stagionale, come succede nel caso dei prodotti lattiero...

Prezzo 6,50 €
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Luxardo amarene in sciroppo al maraschino 400g

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Amarene ( o marasche) in sciroppo con il profumo di maraschino. Il maraschino Luxardo è un classico senza tempo che dona a queste amarene un profumo gustoso. Ottime in abbinamento a dolci al cucchiaio, gelati e dessert.

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Riso Acquerello 1Kg

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Acquerello un riso unico, varietà Carnaroli invecchiato lentamente con un procedimento esclusivo. Ottimo per risotti.

Prezzo 10,50 €
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Marca: UPSTREAM

UPSTREAM - FILETTO

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"Il Filetto" da 120g del salmone "controcorrente" di Claudio Cerati, tutta la magia del salmone selvaggio Atlantico dalle isole Faroe racchiusa in un'elegante confezione. Ottimo come aperitivo o secondo sfizioso. 

Prezzo 14,50 €
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Marca: CAMOSCIO - IL DADO SVIZZERO

CAMOSCIO - IL BRODO VEGETALE GRANULARE

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Brodo Vegetale granulare senza glutammato, perfetto per un brodo leggero e per insaporire ogni tipologia di preparazione culinaria.Consigliato per la preparazione di brodi per sfumare verdure, secondi piatti e per cucinare minestre e risotti vegetariani.Produzione Svizzera, la migliore espressione di brodo vegetale per gli chef più esigenti.

Prezzo 6,50 €
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Infinito olio extra vergine di oliva 0.75L

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Olio Extra Vergine di oliva dal carattere delicato e dolce, prodotto con lavorazioni manuali da olive siciliane. Ottimo in abbinamento a piatti di pesce al forno ed a vapore.

Prezzo 13,50 €
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Acciughe del Mar Cantabrico vaso piccolo

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Acciughe pescate nel Mar Cantabrico, lavorate a Santona in modo completamente manuale per garantire la miglior cura nella scelta e nella pulizia dei filetti.  

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Marca: PIEMONTFUNGO

Piemont Fungo Porcini testa nera 280G

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Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura...

Prezzo 28,00 €
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