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Riferimento: PLU 103

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 19,50 €
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Riferimento: PLU 0994

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo produttivo. PREZZO PER 20...

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: PLU 0041

Marca: Azienda Agricola Biologica Fratelli Brugnoli

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Bio di Montagna

Parmigiano Reggiano 24 mesi Bio Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Il produttore è l'Azienda Agricola Fratelli Brugnoli di Bardi, dove la produzione avviene in regime Biologico con latte...

Prezzo 12,95 €
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Riferimento: PLU 0417

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli di zucca - 20 pezzi

Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani, tortelli di pasta al uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da settembre a giugno.La pasta...

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Acquistiamo forme e effettuiamo il taglio in modo tradizionale per garantire un prodotto con...

Prezzo 12,45 €
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Malvasia dei colli di Parma Amadei

Malvasia dei Colli di Parma, sapore antico e verace, come le bottiglie che si bevevano con i nonni nelle merende a base di salume. Spiccate note aromatiche, ideale in abbinamento a salumi ma anche con anolini e tortelli. 

7,50 €
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  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

Spedizione entro 24 ore con corriere espresso

 

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Stato
Italia
Regione
Emilia Romagna
Vitigno
Malvasia
Denominazione
DOC
Abbinamenti
Antipasti di salumi
Famiglia Vini
prodotti tipici Parmigiani
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 14658

Marca: Domaine du Carrou Dominique Roger

Sancerre Blanc Domaine Du Carrou

Il Sancerre Blanc del Domaine Du Carrou è un Sauvignon Blanc in purezza, ottenuto da vigneti del comune di Buè, su terreni confinanti con Sancerre, Crezancy e Vinon nel centro della Loira. Delicatamente minerale, snello e reattivo, con sentori di agrumi e pesca ed una fine e vibrante sapidità. Invecchia meravigliosamente.

Prezzo 24,90 €
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Riferimento: 14606

Marca: Centopassi

Catarratto DOC Centopassi

Catarratto Doc Centopassi  Da terre rosse di Giabbascio confiscate alla mafia, tra gli altopiani dell’entroterra siciliano, nasce questo vino, 100% vitigno autoctono Catarratto.

Prezzo 12,50 €
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Riferimento: 14640

Marca: A. Robert

Champagne A.Robert Brut

Uno champagne fresco ed elegante, si apre su note di frutta gialla matura e si chiude su sentori leggermente tostati.Apprezzato per la sua spontaneità, al palato rivela una maturità equilibrata che termina su una nota di agrumi canditi.

Prezzo 39,90 €
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Riferimento: 14673

Marca: Fleury

Champagne Fleur de l'Europe Brut Nature Fleury

Champagne Fleur d'Europe Brut Nature Fleury Il Brut Nature "Fleur de l'Europe" della maison Fleury è uno champagne pas dosè realizzato con metodo biodinamico, a prevalenza Pinot Noir, con una piccola parte di Chardonnay. E' un vino schietto e deciso, ma anche delicato fresco e floreale, si caratterizza per la spinta iodata e minerale. 

Prezzo 59,00 €
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Riferimento: 12236

Champagne Laurent-Perrier "Brut" Cassetta da 2 bottglie

Calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfatto, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Prezzo 110,00 €
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Riferimento: 14661

Marca: Figli Luigi Oddero

Dolcetto d'Alba Doc Figli Luigi Oddero

Bellissimo colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi violacei. Profumo fresco, floreale e fruttato con ricordi di ciliegia marasca e pesca. Vino di buona struttura con sapore asciutto, sapido, morbido e armonico. Gradevolmente mandorlato.

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 14666

Marca: Figli Luigi Oddero

Barolo Vignarionda Docg Figli Luigi Oddero

Colore rosso granato brillante, con leggeri riflessi aranciati dopo lungo invecchiamento. Profumo intenso, etereo, molto persistente con note speziate, di sottobosco, liquirizia, e fiori appassiti. Sapore asciutto, pieno e di grande struttura

Prezzo 115,00 €
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Riferimento: 12320

Domenico Clerico Nebbiolo "Capisme-è" DOC

Rosso rubino intenso al calice. Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di tè. Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza.

Prezzo 22,00 €
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Riferimento: 14672

Marca: Champagne Tarlant

Champagne Tarlant Rosè Zero Brut Nature

Champagne Tarlant Rosè Zero Brut Nature Elegante Champagne Rosè dell'azienda vinicola Tarlant, attiva dal 1687. Vino esplosivo ed equilibrato, fruttato e speziato. Un prodotto unico grazie all'assenza di zuccheri e all'equilibrio fra mineralità e freschezza. 

Prezzo 67,00 €
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Riferimento: 14696

Marca: Mirabella Franciacorta

Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blanc Edea Mirabella

Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blanc Edea Mirabella Il Franciacorta Brut Edea, dell'azienda vinicola biologica Mirabella, nasce da uvaggi Chardonnay e Pinot Bianco. Viene lasciato riposare sui lieviti in bottiglia almeno due anni e  dopo la sboccatura altri 3 mesi . Come tutti i prodotti Mirabella ha un dosaggio contenuto che contribuisce a creare un...

Prezzo 19,50 €
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Riferimento: 14705

Marca: Albert Pic

Chablis Saint Pierre Albert Pic

Colore giallo pallido con riflessi luminosi e brillanti. Al naso i profumi di frutti tropicali si accompagnano a note citrine e a leggeri sentori iodati e di pain brioche. Al palato il corpo e la mineralità sono in equilibrio ed esaltano nel finale la vivacità e la freschezza, caratteristiche tipiche dei migliori Chablis.

Prezzo 29,00 €
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Riferimento: 14607

Marca: Centopassi

Pietre a Purtedda a Ginestra Centopassi

Pietre a Purtedda a Ginestra Centopassi Vino biologico dell'azienda vinicola Centopassi di Libera Terra, prodotto da vigneti siciliani di territori stupendi ma difficili, partendo dal recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie. Prodotto utilizzando due vitigni, 70% di nerello mascalese e per il 30% il nocera, piantati nel 2011 nella Valle...

Prezzo 19,00 €
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- ESAURITA - CONTERNO BARBERA VIGNA FRANCIA 2018 0,75L

Barbera d'Alba Vigna Francia 2018 di Giacomo Conterno, uno dei più quotati produttori Piemontesi.  Alla vista ha un colore rosso rubino, al naso possiamo trovare frutta rossa, fiori rossi e una componente minerale. In bocca è un vino deciso, corposo ma sempre equilibrato, fresco ed elegante.

Prezzo 50,00 €
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Riferimento: 10310

Marca: Le Macchiole

Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole

Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole Vino rosso succoso, di corpo e dal tannino vellutato. Un vino elegante per tutti  i giorni. Un vino incredibile per rapporto qualità prezzo, frutto dell'abilità dell'azienda Le Macchiole, una delle prime aziende vinicole dei Bolgheri, ora in mano a Cinzia Merli e ai suoi figli. 

Prezzo 23,00 €
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Riferimento: 11737

Simoncelli Trento DOC

Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline con perlage fino e persistente, profumo intenso gradevole che ricorda la mela ed un lieve sentore di lievito. Al gusto risulta essere di buon corpo in perfetto equilibrio.

Prezzo 21,50 €
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