SPONGATA DI PARMA
Spongata di Borgotaro – Costella e Murena Il dolce storico dell’Alta Valtaro, preparato secondo la ricetta tradizionale La Spongata di Borgotaro di Costella e Murena è un’eccellenza della pasticceria artigianale dell’Appennino parmense. Prodotta seguendo l’antica ricetta locale, si distingue per il suo ripieno ricco e profumato, composto da miele, frutta...