Casa del Formaggio

PARMA, STRADA BIXIO 106/C

dal 1985 al tuo servizio

Nuovi prodotti

Malvasia e Moscato Carra di Casatico

Malvasia e Moscato di Carra di Casatico, azienda storica con vista sul castello di Torrechiara, bella bevuta, note aromatiche, finale dolce e morbido grazie al taglio con uva moscato. Un ottimo prodotto da abbinare anche a dessert, lievitati dolci come panettone, colomba o dolci al cucchiaio.

12,50 €

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SERVIZI PERSONALIZZATI PER PRIVATI ED AZIENDE

COFFEE BREAK - PRANZI - LUNCH - DINNER

SALUMI

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 36 mesi

Prosciutto di Parma DOP 36 mesi...

400,00 €
Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi

Prosciutto di Parma DOP 30 mesi...

350,00 €
Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 40 mesi

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470,00 €
Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi...

Prosciutto di Parma disossato 30...

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Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi...

Prosciutto crudo di Parma DOP...

150,00 €
2x100g Culatello di Zibello DOP affettato

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Salame Gran Riserva Cavalier Boschi Trancio

Salame Cav. Boschi Riserva di...

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3x100g Salame Gran Riserva Cavalier Boschi...

Salame Gran Riserva Cav. Boschi Il...

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Culatello di Zibello DOP Metà/Intero

Culatello di Zibello Il Culatello di...

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Bresaola punta d'anca artigianale trancio

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FORMAGGI

250g Brie de Meaux Fermier AOP

Formaggio Brie de Meaux Fermier AOP...

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250g Brie dolce

Formaggio Brie Brie dolce: classico...

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Camembert

Formaggio camembert Camembert: un...

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250g Comté DOP 24 mesi

Formaggio Comté DOP 24 mesi Tra i...

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Epoisses AOP

Formaggio Epoisses AOP 250g Epoisses:...

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Boursault

Formaggio Boursault - 180g Boursault:...

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Chablis

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Langres AOP

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Mont d'Or

Formaggio Mont d'Or AOP Formaggio...

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PASTA FRESCA

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico...

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Tortelli di zucca - 20 pezzi

Tortelli di zucca. Un classico della...

20,00 €
Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante...

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Anolini al parmigiano

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22,50 €
Brodo di carne

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Lasagne alla Bolognese ( a porzione )

Lasagne artigianali con ragù di carne...

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MICCA COMUNE

LA MICCA - Il pane comune artigianale...

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TONNO E ITTICO

Tonno rosso Carloforte 160g

Sono tranci provenienti dai Thunnus...

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Tonno rosso Carloforte 350g

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Ventresca Carloforte 350g

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Carloforte tarantello 350g

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Ventresca Carloforte 160g

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Carloforte Tarantello 160g

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Tonno Colimena in olio di oliva 180g

L’anima ritrovata dell’antica tonnara...

9,00 €
Tonno Colimena al naturale 180g

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Palamita Colimena in olio di oliva 180g

L’anima ritrovata dell’antica tonnara...

9,00 €
Ventresca Colimena in olio di oliva 180g

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14,00 €

SOTTOLI

SANT'ANNA CARCIOFINI SOTT'OLIO

Carciofi artigianali lavorati dal...

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SANT'ANNA SPACCATELLI SOTT'OLIO

Verdure sott'olio scottate in aceto...

12,50 €
SANT'ANNA GIARDINIERA DEL SOLE

Carciofi e pomodori secchi...

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Piemont Fungo Funghi Porcini interi 580G

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Piemont Fungo Funghi Porcini tagliati 280G

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Piemont Fungo Funghi Porcini interi 270G

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21,00 €
Piemont Fungo Funghi Porcini testa nera 280G

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La giardiniera di Morgan "Luciana" (250g)

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La giardiniera di Morgan "Luciana" (500g)

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La giardiniera di Morgan "Giada" (510g)

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RISO

Riso Acquerello 1Kg

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Riso Acquerello 500g

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Torre d'Orti Valpolicella Ripasso DOC

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Il Lambrusco Maestri Nebbia e Sabbia...

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Cavalleri Franciacorta Pas Dosè Millesimato

Franciacorta Cavalleri Brut Blanc de...

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La Fortana Nebbia e Sabbia di Podere...

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Lambrusco Nero di Ozzano Taro

Lambrusco Nero, uno dei migliori...

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Malvasia Carra di Casatico

Malvasia D.O.C di Carra di Casatico,...

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Malvasia dei colli di Parma Amadei

Malvasia dei Colli di Parma, sapore...

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