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Riferimento: PLU 0603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne. Classica ricetta parmigiana con stracotto. Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna,...

Prezzo 22,50 €
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Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca), parmigiano reggiano 24 mesi, uova da allevamento a terra, farine e semole di...

Prezzo 20,00 €
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Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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Caffè Giovanni Erbisti 1947 Torrefazione Giamaica

14740

Caffè Giovanni Erbisti 1947 Torrefazione Giamaica

"Miscela di quattro tipi di Arabica selezionati e tostati separatamente a fiamma diretta e miscelati con procedimento manuale. Di grande struttura, ricco, pieno di gusto dolce e leggermente salino".

La bassa presenza di caffeina lo rende digestivo e facilmente digeribile.

Disponibile in grani o macinato al momento.

Confezioni da 250g 

Lavorazione
11,50 €
Tasse incluse
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  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

Spedizione entro 24 ore con corriere espresso

 

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Dettagli del prodotto
14740
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Riferimento: PLU 0575

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Robiola di Capra

Robiola fresca di sola capra 220g La robiola è un formaggio fresco a pasta molle senza crosta; tipica del nord Italia, in particolare Lombardia e Piemonte, ha un sapore delicato ed una consistenza cremosa che la rendono ampiamente apprezzata. Questa tipologia di robiola è fatta al 100% con latte di capra, costantemente controllato durante tutta la...

Prezzo 9,90 €
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Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli di zucca - 20 pezzi

Tortelli di zucca. Un classico della tradizione parmigiana, ereditato dai nostri vicini Mantovani. Tortelli di pasta all'uovo ripieni di zucca con amaretti e mostarda. Nella nostra versione mettiamo pochi amaretti e poca mostarda per esaltare il sapore della zucca, che utilizziamo fresca dalle nostre appartature che ci garantiscono il prodotto da...

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Riferimento: PLU 0057

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Taleggio DOP

Taleggio Dop Formaggio grasso, a breve - media stagionatura, a pasta molle e crosta lavata, subisce un trattamento durante la stagionatura di spugnature con acqua e e sale. Il taleggio Dop deve il suo nome alla Val Taleggio, la sua iniziale zona di produzione. Col tempo quest'ultima si è ampliata in un territorio molto vasto che comprende una gran parte...

Prezzo 8,25 €
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Coppa Piacentina trancio

Coppa artigianale Salumificio Giordano La Coppa Piacentina D.O.P. del Salumificio Giordano, come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). Trancio effettuato al momento dell'ordine come per il servizio a banco. Confezione sottovuoto  INTERO 2,5 Kg circa META' 1 Kg circa Prezzo: 41€/Kg

Prezzo 41,00 €
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Nebbia e sabbia Lambrusco IGP

Il Lambrusco Maestri Nebbia e Sabbia di Podere Crocetta, è un vitigno che deriva da viti vinifere selvatiche dagli acini piccoli, solitamente usato in uvaggio, per la sua capacità di dare colore, tannini e corpo al vino; in questo caso si apprezza in purezza. E’ un lambrusco di piacevole beva, sapido e fresco; mai banale ma bensì elegante.

Prezzo 8,90 €
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Bresaola ZERO® Giò Porro trancio

Bresaola punta d'anca Giò Porro  Naturale, Senza Nitriti, Solo carne fresca pregiata mai congelata Con zero nitriti aggiunti, zero zuccheri(destrosio) aggiunti, zero antiossidanti, zero glutine, zero lattosio, solo cosce fresche da pregiate razze europee a carne magra la bresaola Zero di Giò Porro si distingue dalle altre bresaole sul mercato per...

Prezzo 57,00 €
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Riferimento: PLU 0564

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Comté AOP - Réserve 36 mesi

Formaggio Comté Tra i formaggi più importanti di Francia, Comte di 36 mesi selezionato tra i migliori produttori. Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca appartenente alla famiglia dei Gruyeres a pasta soffice e untuosa, come il Beaufort l' Abondance. Dal 1958 gode del marchio AOC. Prodotto in confezione sottovuoto....

Prezzo 15,65 €
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Riferimento: 14739

Funghi porcini secchi Raffaelli 100g

Funghi Porcini Secchi Raffaelli  Raccolti con cura, selezionati uno ad uno, essiccati in modo naturale e confezionati direttamente a Vezzano sul Crostolo (RE), i funghi Raffaelli ti offrono intatto tutto il sapore del bosco. Confezione da 100g.

Prezzo 17,00 €
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Marca: Le Tamerici

Mostarda mantovana Le Tamerici 120g

Mostarda mantovana Le Tamerici 120g  Prodotto tipico legato alla tradizione contadina; il classico modo per conservare frutta e verdura fuori stagione, attraverso un processo di canditura di qualche giorno con l'aggiunta finale di essenza di senape.  Da sempre consumata come contorno di bolliti e arrosti, è ottima anche con formaggi saporiti e stagionati...

Prezzo 5,90 €
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Riferimento: PLU 0254

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Burrata 100g

Burrata pugliese Burrata: sfoglia di mozzarella ripiena di morbida e gustosa stracciatella e panna. Prezzo al kg: 25,00 € Pezzatura media : 280g Costo confezione atm per spedizione: € 2,00

Prezzo 5,00 €
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Marca: FILIPPI

Colomba artigianale Filippi senza canditi 1Kg

Colomba classica senza canditi Filippi Colomba artigianale vicentina, prodotta con materie prime scelte, lievito madre, burro italiano. Nella versione senza canditi, solo con uvetta. con glassatura croccante di mandorle pregiate.  Confezione da 1 Kg

Prezzo 29,90 €
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Riferimento: PLU 0575

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Chabutin ai tre latti arancia, zagara e pistacchio

Formaggio Chabutin ai tre latti 320g Formaggio cremoso, a crosta fiorita, di latte di vacca, capra e pecora.  Piccola toma prodotta nel cuneese, saporita e profumata che maturando diventa sempre più morbida e cremosa.  Questa versione è arricchita da scorze e fiori di arancia e granella di pistacchi.  Pezzatura minima 320g circa  Prezzo 16.50 /pz

Prezzo 16,50 €
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Riferimento: PLU 0017

2x100g Culatello affettato

Il Culatello stagionato che selezioniamo dai migliori produttori  si ottiene dalla lavorazione della carne di suino adulto esclusivamente delle razze Large White Landrace e Duroc. La produzione prevede che gli animali siano cresciuti in Emilia-Romagna e Lombardia, che al momento della macellazione abbiano almeno nove mesi d’età e che pesino attorno ai 160...

Prezzo 28,60 €
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