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Anolini parmigiani con ripieno di stracotto Anteprima

Riferimento: PLU 103

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 19,50 €
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Tortelli di erbetta Anteprima

Riferimento: PLU 0994

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo...

Prezzo 20,00 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 24 mesi Bio Anteprima

Riferimento: PLU 0041

Marca: Azienda Agricola Biologica Fratelli Brugnoli

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Bio di Montagna

Parmigiano Reggiano 24 mesi Biologico Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Il produttore è l'Azienda Agricola Fratelli Brugnoli di Bardi, dove la produzione avviene in regime Biologico con latte...

Prezzo 14,95 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 30 mesi Anteprima

Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Acquistiamo forme e effettuiamo il taglio in modo tradizionale per garantire un prodotto con...

Prezzo 26,90 €
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UOVA DI MONTAGNA

Le uova delle galline felici. Prodotte con l'obiettivo di rispettare il benessere animale in piccoli allevamenti di pochi esemplari (massimo 140 per pollaio) per permettere la creazione ed il mantenimento della gerarchia sociale, altrimenti impossibile. 

Le uova di montagna inoltre sono un prodotto stagionale, come succede nel caso dei prodotti lattiero caseari le galline mangiano nei prati quello che la natura offre. Nel periodo invernale, quando la flora ed i microorganismi vengono meno, la dieta viene integrata con un'alimentazione bilanciata ed esente da OGM. 

I piccoli allevamenti si trovano a Castione di Brentonico a 600 slm sul Monte Baldo, a Santa Barbara in Val di Gresta a 1240 slm e a Bezzecca in Val di Ledro a 700 slm in provincia di Trento.

Scatola da 4 Uova.

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Confezione di riso Acquarello da 250g. Anteprima

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Marca: Acquerello

Riso Acquerello 250g

Riso Acquerello 250g Un riso unico, varietà Carnaroli, che unisce il gusto del riso bianco alle proprietà nutritive del riso integrale. Coltivato, lavorato e confezionato dalla Tenuta Colombara, a Livorno Ferraris, nella pianura di Vercelli. La lavorazione prevede 20 meticolosi passaggi. Ottimo per risotti. Confezione da 250 g

Prezzo 3,50 €
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Zafferano Negin Super 1g blue karavan vasetto Anteprima

Riferimento: 14549

Marca: Blue Karavan

Zafferano Negin Super 1g

Blue Karavan Zafferano Iraniano in stimmi  Puro zafferano persiano di alta qualità. Tipologia Negin Super, 1 grammo. Eccellente resa di aroma e sapore unita ad un alto potere colorante.

Prezzo 20,00 €
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Zafferano 8 capsule 1g Anteprima

Riferimento: 14546

Marca: Blue Karavan

Zafferano 8 capsule 1g

Blue Karavan Zafferano Iraniano in polvere Puro zafferano persiano di alta qualità. 8 capsule, 1 grammo. Eccellente resa di aroma e sapore unita ad un alto potere colorante.

Prezzo 16,00 €
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Zafferano 100 capsule Anteprima

Riferimento: 14548

Marca: Blue Karavan

Zafferano 100 capsule

Blue Karavan Zafferano Iraniano in polvere  Puro zafferano persiano di alta qualità.  Eccellente resa di aroma e sapore unita ad un alto potere colorante.

Prezzo 150,00 €
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Vasetto di Funghi Porcini Piemont testa nera 280G Anteprima

Marca: Piemontfungo

Piemont Fungo Funghi Porcini testa nera 280G

Piemont Fungo Funghi Porcini testa nera 280G Funghi porcini interi testa nera che, dopo un'accurata selezione, vengono solo cotti al vapore per non modificarne il sapore e mantenerne le proprietà organolettiche. Successivamente conservati in olio di oliva senza aceto. I porcini testa nera (Boletus Pinicola) sono la specie più pregiata fra i porcini. Hanno...

Prezzo 28,00 €
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Condimento del Borgo... Anteprima

Marca: Il Borgo del Balsamico

Condimento del Borgo Etichetta Gialla 100 ml

Condimento del Borgo Etichetta Gialla  100 ml Il Condimento del Borgo Etichetta gialla è il più giovane fra i condimenti; si presta a brevi cotture per insaporire carne e pesce. È consigliato inoltre per marinare e condire insalate e pinzimonio. E'  il risultato del mosto acetificato e lungamente affinato in botti di rovere , da uve provenienti dalla...

Prezzo 9,70 €
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Zafferano 24 capsule da 0,125g Anteprima

Riferimento: 14547

Marca: Blue Karavan

Zafferano 24 capsule da 0,125g

Blue Karavan Zafferano Iraniano in polvere  Puro zafferano persiano di alta qualità. 24 capsule, 3g Eccellente resa di aroma e sapore unita ad un alto potere colorante.

Prezzo 33,00 €
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