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Anolini parmigiani con ripieno di stracotto Anteprima

Riferimento: PLU 603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 22,50 €
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Tortelli di erbetta Anteprima

Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana, tortelli di pasta al uovo ripieni di ricotta fresca ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: Parmigiano Reggiano di Montagna (Bardi), uova da allevamento a terra, farine e semole di mulino selezionati e lavorazione manuale di tutto il processo...

Prezzo 20,00 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 24 mesi Bio Anteprima

Riferimento: PLU 0041

Marca: Azienda Agricola Biologica Fratelli Brugnoli

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 15,95 €
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Punta di Parmigiano Reggiano 30 mesi Anteprima

Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Acquistiamo forme e effettuiamo il taglio in modo tradizionale per garantire un prodotto con...

Prezzo 29,90 €
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Anolini parmigiani senza carne Anteprima

Riferimento: PLU 103

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini senza carne

Anolini parmigiani, nella variante senza carne viene inserito solo il brodo dello stracotto. Prodotti a mano con Parmigiano Reggiano prima scelta di montagna, e per lo stracotto i migliori tagli di carne di manzo e maiale. Prezzo online : 45,00€/Kg

Prezzo 22,50 €
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CoMPOSTA extra Le Tamerici 120g CIPOLLE
  • CoMPOSTA extra Le Tamerici 120g CIPOLLE

Confettura extra Le Tamerici 120g

11538

Confettura Le Tamerici 120g  

Solo la frutta migliore raccolta al giusto grado di maturazione viene utilizzata per le nostre confetture.

Inoltre una sapiente e accurata lavorazione e l’aggiunta di zucchero in bassa quantità permette di ottenere un prodotto in cui tutti i profumi, i sapori e colori della frutta rimangono inalterati.

Frutto
5,60 €
Tasse incluse
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Pagamenti sicuri al 100%
  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

Spedizione entro 24 ore con corriere espresso

 

Supporto telefonico pre e post vendita

Descrizione

Confettura extra di Fichi

Prodotta con fichi neri, confettura cremosa e dolce, ideale come accompagnamento di formaggi stagionati e saporiti.

Ingredienti: fichi 70%, zucchero

Composta Cipolle Rosse 

Composta dal gusto deciso e dolce di cipolla rossa. Si accompagna bene a formaggi stagionati e saporiti ma anche a carni arrosto, petto d'anatra, agnello e fegatini.

Ingredienti: cipolle rosse 66%, zucchero, scorza d’arancia 1,5%, uvetta, succo di limone.

Composta Fragole e Aceto Balsamico di modena IGP

Un'accoppiata decisa che si lega bene a formaggi freschi a pasta molle, di latte di capra o vaccino come robiola o caprini; burrata o taleggio.

Ingredienti: fragole 65%, zucchero, "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 10% (aceto di vino, mosto cotto)

Dettagli del prodotto
11538

Scheda tecnica

Stato
Italia
Regione
Lombardia
Abbinamenti
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni bianche, Formaggi freschi

Riferimenti Specifici

ean13
8032771310110
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Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Acquistiamo forme intere e effettuiamo il...

Prezzo 30,90 €
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Taleggio DOP a latte crudo Anteprima

Riferimento: PLU 0057

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Taleggio DOP a latte crudo

Taleggio Dop Formaggio grasso, a breve - media stagionatura, a pasta molle e crosta lavata, subisce un trattamento durante la stagionatura di spugnature di acqua e e sale. Il taleggio Dop deve il suo nome alla Val Taleggio, la sua iniziale zona di produzione. Col tempo quest'ultima si è ampliata in un territorio molto vasto che comprende una gran parte...

Prezzo 8,25 €
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Fetta di formaggio Mimolette Anteprima

Riferimento: PLU 0552

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Mimolette Vieille

Formaggio Mimolette La Mimolette è un formaggio francese prodotto nella regione di Lilla da latte crudo normanno di vacca, noto per l'eccezionale ricchezza di grassi, proteine ​​e vitamine. Prodotto anche in Belgio e Paesi Bassi. Il colore arancione tipico di questo formaggio proviene da un colorante naturale ricavato dalla pianta Bixa orellana. Prodotto...

Prezzo 13,25 €
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Fetta di formaggio Beaufort Anteprima

Riferimento: PLU 0553

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Beaufort d'alpeggio

Formaggio Beaufort AOC Beaufort: uno dei formaggi più eleganti della Francia, prodotto nelle zone montane dell'alta Savoia, nelle sue valli del Beaufortain, della Tarentaise e della Maurienne, prende il nome dal villaggio di Beaufort. Il principe dei Gruyères è prodotto con latte di vacche savoiarde della varietà Tarine e Abondance, che pascolano in...

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Petra 5037 - Farina di tipo 0 La ricchezza in proteine di ottima qualità che assicurano una perfetta tenuta e stabilità dell’impasto e un elevata estensibilità consente una prolungata durata dell’impasto sia a temperatura ambiente che con controllo refrigerato. Anzi, con il mantenimento delle palline a t° refrigerata, la pizza, cotta il giorno dopo la...

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Marca: Blue Karavan

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Blue Karavan Zafferano Iraniano in stimmi  Puro zafferano persiano di alta qualità. Tipologia Negin Super, 1 grammo. Eccellente resa di aroma e sapore unita ad un alto potere colorante.

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Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 10/15 filetti XL Anteprima

Riferimento: 14579

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Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 10/15 filetti XL

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione limitata delle migliori acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con un olio extra vergine di oliva dolce. 10/15 filetti di pezzatura XL.

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Petra 3 Questa farina è molto forte, il glutine è molto estensibile, possiede un'elevata capacità di assorbimento dei liquidi, molto versatile e adatta alle medie/lunghe lievitazioni di prodotti salati e dolci. Grazie a queste caratteristiche la Petra 3 assicura un' ottima resa produttiva, un alto assorbimento dei liquidi e una prolungata durata...

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Riferimento: 14548

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