Caffè Indo Arabica Naturale Torrefazione Giamaica

Riferimento: PLU 0553

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Beaufort d'alpeggio

Formaggio Beaufort AOC Beaufort: uno dei formaggi più eleganti della Francia, prodotto nelle zone montane dell'alta Savoia, nelle sue valli del Beaufortain, della Tarentaise e della Maurienne, prende il nome dal villaggio di Beaufort. Il principe dei Gruyères è prodotto con latte di vacche savoiarde della varietà Tarine e Abondance, che pascolano in...

Riferimento: PLU 0015

3x100g Bresaola punta d'anca artigianale affettata

Bresaola punta d'anca Bresaola punta d'anca affettata: dalla coscia di bovino si estrae il cuore della fesa, taglio nobile e di ottima qualità. Con una lavorazione accurata e una stagionatura asciutta e ventilata secondo il disciplinare di produzione del Consorzio di Tutela si ottiene un prodotto magro, tenero e gustoso. I salumi affettati vengono spediti...

Riferimento: PLU 0494

Guanciale artigianale affettato

Guanciale artigianale affettato Ottenuto da guanciale di suino salato, aromatizzato, affumicato e stagionato. Taglio 1 cm e Cubetti consigliato per paste all'amatriciana, alla gricia, alla carbonara, 50/60g a porzione. Taglio Sostenuto consigliato per utilizzo stile bacon all'americana in padella.  Prodotto spedito in atmosfera protettiva. Prezzo: 33€/Kg

Riferimento: 14742

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica Caffè monoarabica coltivato a più di 1100m sul livello del mare, nel villaggio di Magalùr nel sud dell'India. "Raccolto a mano, viene lavato due volte. Il primo approccio espande i limiti di ogni universo sensoriale conosciuto, mentre la profondità di struttura e corpo seduce la mente con vibranti...

Riferimento: PLU 0033

Salamesimato di suino nero di Parma Dallatana

Salame millesimato di Suino nero Dallatana Il Salamesimato è un salame prodotto esclusivamente con la carne di Un unico maiale, in questo caso un suino nero di Parma, utilizzando tutti i tagli, anche i più pregiati come culatello, spalla e fiocco. Ne nasce un salame eccezionale, di altissimo livello, mai visto prima, dal sapore deciso ma equilibrato....

Riferimento: PLU 0575

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Robiola di Capra

Robiola fresca di sola capra 220g La robiola è un formaggio fresco a pasta molle senza crosta; tipica del nord Italia, in particolare Lombardia e Piemonte, ha un sapore delicato ed una consistenza cremosa che la rendono ampiamente apprezzata. Questa tipologia di robiola è fatta al 100% con latte di capra, costantemente controllato durante tutta la...

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Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista

Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista  Cartone da 6 bottiglie : 32€ a bottiglia  Il Franciacorta Alma Assemblage 2 di Bellavista è un elegante spumante metodo classico, ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Si distingue per il perlage fine e persistente e per un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi e leggere...

Malvasia Carra di Casatico

Malvasia D.O.C di Carra di Casatico, azienda storica con vista sul castello di Torrechiara, bella bevuta, note aromatiche, ideale in abbinamento a salumi ma anche con anolini e tortelli.

Riferimento: PLU 0254

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Burrata 100g

Burrata pugliese Burrata: sfoglia di mozzarella ripiena di morbida e gustosa stracciatella e panna. Prezzo al kg: 25,00 € Pezzatura media : 280g Costo confezione atm per spedizione: € 2,00

Riferimento: PLU 0564

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Comté AOP - Réserve 36 mesi

Formaggio Comté Tra i formaggi più importanti di Francia, Comte di 36 mesi selezionato tra i migliori produttori. Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca appartenente alla famiglia dei Gruyeres a pasta soffice e untuosa, come il Beaufort l' Abondance. Dal 1958 gode del marchio AOC. Prodotto in confezione sottovuoto....

Riferimento: PLU 0091

Bresaola ZERO® Giò Porro trancio

Bresaola punta d'anca Giò Porro  Naturale, Senza Nitriti, Solo carne fresca pregiata mai congelata Con zero nitriti aggiunti, zero zuccheri(destrosio) aggiunti, zero antiossidanti, zero glutine, zero lattosio, solo cosce fresche da pregiate razze europee a carne magra la bresaola Zero di Giò Porro si distingue dalle altre bresaole sul mercato per...

Piemont Fungo Funghi Porcini tagliati 280G

Piemont Fungo Funghi Porcini tagliati 280G  Funghi porcini tagliati che, dopo un'accurata selezione, vengono solo cotti al vapore per non modificarne il sapore e mantenerne le proprietà organolettiche e conservati in olio di oliva senza aceto.

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Marca: Acquerello

Riso Acquerello 1Kg

Riso Acquerello 1Kg Un riso unico, varietà Carnaroli, che unisce il gusto del riso bianco alle proprietà nutritive del riso integrale. Coltivato, lavorato e confezionato dalla Tenuta Colombara, a Livorno Ferraris, nella pianura di Vercelli. La lavorazione prevede 20 meticolosi passaggi. Ottimo per risotti. Confezione da 1 Kg

Riferimento: 14738

Funghi porcini secchi Raffaelli 50g

Funghi Porcini Secchi Raffaelli Raccolti con cura, selezionati uno ad uno, essiccati in modo naturale e confezionati direttamente a Vezzano sul Crostolo (RE), i funghi Raffaelli ti offrono intatto tutto il sapore del bosco. Confezione da 50g.

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Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Malvasia e Moscato Carra di Casatico

Malvasia e Moscato di Carra di Casatico, azienda storica con vista sul castello di Torrechiara, bella bevuta, note aromatiche, finale dolce e morbido grazie al taglio con uva moscato. Un ottimo prodotto da abbinare anche a dessert, lievitati dolci come panettone, colomba o dolci al cucchiaio.