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Riferimento: PLU 0603

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne. Classica ricetta parmigiana con stracotto. Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna,...

Prezzo 22,50 €
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Riferimento: PLU 0041

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca), parmigiano reggiano 24 mesi, uova da allevamento a terra, farine e semole di...

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: PLU 0040

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Riferimento: PLU 0249

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala decaffeinizzato Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala decaffeinizzato Torrefazione Giamaica Caffè di miscele arabiche guatemalteche, di alta qualità, decaffeinato con metodo ad acqua senza solventi chimici. Ricco, cremoso, rotondo, con sentori di nocciola e cioccolato fondente. Disponibile in grani o macinato al momento. Confezioni da 250g 

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 10427

Tonno Colimena in olio di oliva 180g

L’anima ritrovata dell’antica tonnara di Torre Colimena in un prodotto unico che è conoscenza del territorio, della tradizione gastronomica salentina e della ricchezza del mar Ionio. Filetti di tonno striato interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar...

Prezzo 9,00 €
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Riferimento: 14742

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica

Caffè Chickmagalùr Karnataka Torrefazione Giamaica Caffè monoarabica coltivato a più di 1100m sul livello del mare, nel villaggio di Magalùr nel sud dell'India. "Raccolto a mano, viene lavato due volte. Il primo approccio espande i limiti di ogni universo sensoriale conosciuto, mentre la profondità di struttura e corpo seduce la mente con vibranti...

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala Torrefazione Giamaica

Caffè Guatemala  Torrefazione Giamaica Caffè di miscele arabiche guatemalteche, di alta qualità.  Ricco, cremoso, rotondo, con sentori di nocciola e cioccolato fondente. Disponibile in grani o macinato al momento. Confezioni da 250g 

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 14565

Marca: Codesa

Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 7/10 filetti

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione limitata delle migliori acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con un olio extra vergine di oliva dolce. 7/10 filetti pezzatura media. Confezione da 55g INGREDIENTI : acciughe (pescate), olio d'oliva, sale

Prezzo 17,00 €
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Riferimento: 10424

Palamita Colimena in olio di oliva 180g

L’anima ritrovata dell’antica tonnara di Torre Colimena in un prodotto unico che è conoscenza del territorio, della tradizione gastronomica salentina e della ricchezza del mar Ionio. Filetti di palamita interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore delicato, consistenza delicata. Zona di pesca Mar Ionio. Confezione da 180g

Prezzo 9,00 €
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Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Afribon Torrefazione Giamaica

Caffè Afribon Torrefazione Giamaica Caffè di miscele arabiche naturali africane, di alta qualità, che Giovanni Erbisti nel 1953 chiamò Afribon.  Spesso, cremoso, facile al palato, pochissima acidità e note di legno, tabacco fresco e cioccolata. Disponibile in grani o macinato al momento. Confezioni da 250g 

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 14566

Marca: Codesa

Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 11/14 filetti

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione limitata delle migliori acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con un olio extra vergine di oliva dolce. 11-14 filetti di pezzatura media. Confezione da 85g  INGREDIENTI : acciughe (pescate), olio d'oliva, sale

Prezzo 25,00 €
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Riferimento: 10429

Ventresca Colimena in olio di oliva 180g

L’anima ritrovata dell’antica tonnara di Torre Colimena in un prodotto unico che è conoscenza del territorio, della tradizione gastronomica salentina e della ricchezza del mar Ionio. Filetti di Ventresca (parte pregiata del tonno che comprende fianchi e addome) di Tonno interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore...

Prezzo 14,00 €
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Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Santo Domingo Pacadulce Triple A Torrefazione Giamaica

Caffè Santo Domingo Pacadulce Triple A Torrefazione Giamaica Sulle pendici dell'ampia valle vulcanica del Lago Enquirillo nella Repubblica Dominicana troviamo la varietà Pacas, dal chicco molto grande. In tazza si trasforma in un caffè cremoso, speziato. Il gusto nitido, armonico, fruttato, dolce di ciliegie mature e cannella. Fine la persistenza appena...

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 14579

Marca: Codesa

Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 10/15 filetti XL

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione limitata delle migliori acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con un olio extra vergine di oliva dolce. 10/15 filetti di pezzatura XL. Confezione da 115g Conservare tra  +5°C e +10°C. 

Prezzo 40,00 €
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Riferimento: 14740

Marca: Torrefazione Giamaica

Caffè Giovanni Erbisti 1947 Torrefazione Giamaica

Caffè Giovanni Erbisti 1947 Torrefazione Giamaica "Miscela di quattro tipi di Arabica selezionati e tostati separatamente a fiamma diretta e miscelati con procedimento manuale. Di grande struttura, ricco, pieno di gusto dolce e leggermente salino". La bassa presenza di caffeina lo rende digestivo e facilmente digeribile. Disponibile in grani o macinato al...

Prezzo 11,50 €
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Riferimento: 10418

Marca: Codesa

Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Limitada 20/25 filetti XL

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione limitata delle migliori acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con un olio extra vergine di oliva dolce. 20/25 filetti di pezzatura XL. INGREDIENTI : acciughe (pescate), olio d'oliva, sale

Prezzo 52,00 €
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Marca: Upstream

Salmone Upstream - Filetto

Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati Il salmone selvaggio Atlantico delle Isole Faroe Il filetto di salmone è un taglio pregiato che offre una consistenza morbida e succosa. Nel caso del Filetto "Controcorrente" di Claudio Cerati, il salmone selvaggio Atlantico utilizzato è di altissima qualità, proveniente dalle acque cristalline delle isole Faroe....

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: 14565

Marca: Codesa

Acciughe del Cantabrico Codesa Serie Oro 48g

Filetti di acciughe pescate nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili. Selezione Oro di acciughe lavorate fresche, salate e lasciate riposare per almeno un anno.Confezionate poi artigianalmente con in olio di oliva. 8/9 filetti pezzatura media. Confezione da 48g Conservazione : Semilavorato. Conservare a 5-10° C INGREDIENTI : acciughe (pescate), olio...

Prezzo 8,80 €
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Marca: Upstream

Salmone Upstream - Ventresca

Ventresca di Salmone "Controcorrente" di Claudio Cerati - Affumicata con Legno Italiano dalle Isole Faroe: Un'autentica Delizia di Pesce La ventresca di salmone da 120g del rinomato produttore Claudio Cerati è il taglio più pregiato e saporito del pesce, ottenuto dalla zona vicina alla pancia. L'affumicatura del salmone è stata effettuata con cura, in...

Prezzo 19,00 €
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Marca: Upstream

Salmone Upstream- Millefoglie

Salmone Upstream- Millefoglie "Il millefoglie" l'affettato del salmone "controcorrente" di Claudio Cerati. Le fette vengono sapientemente tagliate per esaltarne il sapore. Ricavate dalla parte centrale dell'animale.  Come tutti i prodotti firmati da Claudio Cerati viene rispettata la delicatezza del salmone, l'affumicatura rimane leggera per esaltare e...

Prezzo 16,00 €
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