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Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 36 mesi

Prosciutto di Parma DOP 36 mesi Prosciutto di Parma 36 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma.Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle...

Babà in vasocottura grande

Babà al rhum agricole nostra produzione, solo materie prime fresche e produzione artigianale. Vasi riutilizzabili Weck. Formato grande

Riferimento: PLU 0001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi

Prosciutto di Parma DOP 30 mesi Prosciutto di Parma 30 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una...

Riferimento: PLU 0001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 40 mesi

Prosciutto di Parma DOP 40 mesi Prosciutto di Parma DOP 40 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una...

Riferimento: PLU 0001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi disossato

Prosciutto di Parma disossato 30 mesi Prosciutto di Parma DOP disossato 30 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la...

Riferimento: PLU 0001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

Prosciutto di Parma DOP - S.Ilario 30 mesi metà

Prosciutto crudo di Parma DOP Prosciutto di Parma DOP 30 mesi: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa’ con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una...

Riferimento: PLU 0561

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Epoisses AOP

Formaggio Epoisses AOP 250g Epoisses: formaggio francese a pasta morbida, sapore deciso grazie ad un affinamento nel Marc de Bourgogne. Prezzo: 15,50 €/Pz - 250g

Riferimento: NSBABA

Baba' in vasocottura piccolo

Baba' al rhum agricole nostra produzione, solo materie prime fresche e produzione artigianale. Vasi riutilizzabili weck. Formato piccolo

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Boursault

Formaggio Boursault - 180g Boursault: formaggio di latte vaccino, intero tripla panna. Cremoso di intensità media. Prezzo: 8,50€/Pz - 180g 

SANT'ANNA CARCIOFINI SOTT'OLIO

SANT'ANNA SPACCATELLI SOTT'OLIO

Carciofi artigianali lavorati dal fresco, croccanti e perfetti che solo la cura e l'attenzione di mani esperte riescono a garantire.  Questa è la versione più sfiziosa, tagliati e insaporiti con un leggerissimo mix di spezie e aromi.

SANT'ANNA GIARDINIERA DEL SOLE

Carciofi e pomodori secchi artigianali lavorati dal fresco, croccanti e perfetti che solo la cura e l'attenzione di mani esperte riescono a garantire.  Pomodori secchi e carciofi tagliati e insaporiti con un leggerissimo mix di spezie e aromi.

Riferimento: PLU 9008

Pancetta Piacentina a tranci

Pancetta Piacentina Pancetta Piacentina arrotolata, stagionatura riserva. Ideale per accompagnare dei crostini di polenta fritta, per un antipasto goloso o per avvolgere arrosti. Prezzo: 29€/Kg Prodotto in confezione sottovuoto

Riferimento: PLU 9004

Mortadella Bologna IGP Alcisa due Torri con pistacchi a tranci

Mortadella Bologna IGP - Alcisa due Torri Mortadella Bologna IGP - Alcisa due Torri: prima scelta di carni e sapienza artigianale rendono unica questa mortadella. Disponibile sia in versione con pistacchio che senza. Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo: 17.00€/Kg

Riferimento: PLU 0001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

3x100g Prosciutto Crudo S.Ilario 30 mesi affettato

Prosciutto Crudo S.Ilario Prosciutto Crudo S.Ilario: S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto Crudo.Oggi i figli: Raffaele e Stefano, continuano sulla strada tracciata dal padre garantendo la continuità ad una delle aziende più...

Riferimento: PLU 9004

Mortadella a tranci

Trancio di Mortadella Bologna IGP - Alcisa due Torri Mortadella a tranci Bologna IGP: prima scelta di carni e sapienza artigianale rendono unica questa mortadella. Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzi: 17.00€/Kg

Riferimento: PLU 0041

Marca: Azienda Agricola Biologica Fratelli Brugnoli

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Riferimento: PLU 0064

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Pecorino di Pienza Rosso Caseificio Cugusi

Pecorino di Pienza Il Pecorino di Pienza Rosso del Caseificio Cugusi è un pecorino di circa 60 giorni di stagionatura, realizzato con solo latte di pecora pastorizzato proveniente dalla propria azienda, Pienza e Val d’Orcia. Seguendo la tradizione locale viene trattato in superficie con conserva di pomodoro, da cui il nome Pecorino Rosso. La pasta ancora...

Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Acquistiamo forme e effettuiamo il taglio in modo tradizionale per garantire un prodotto con...

Riferimento: PLU 0249

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Acquistiamo forme intere e effettuiamo il...

Riferimento: PLU 0250

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Formaggio stagionato Vacche Rosse 32 mesi

Formaggio stagionato Vacche Rosse Il Vacche Rosse 32 mesi e un formaggio stagionato prodotto unicamente con il latte di vacca rossa reggiana, dalle note peculiari e decise, per ottenere quindi un formaggio dal sapore unico. Il produttore ha scelto di rimanere unicamente nel Consorzio delle Vacche Rosse e di uscire dal consorzio del Parmigiano Reggiano, le...

Côte de Nuits Rouge Villages 2017 | David Duband

Da vigne di 50 anni su suolo calcareo, un Pinot Nero che rispecchia fedelmente le caratteristiche della Côte de Nuits ma con un'interpretazione estremamente contemporanea. Pulizia, mineralità e profondità, in un sapore di frutto maturo avvolgente. Agricoltura biologica, uva per il 50% non diraspata, lieviti indigeni, affinamento con il 30% di botti nuove.

Gevrey Chambertin 2017 | David Duband

Da vigne di 70 anni su suolo calcareo e di regolite, un Pinot Nero ricco e profondo, sorprendentemente pronto da bere nonostante la giovane età. Pulizia, potenza e profondità. Sentori balsamici e frutto maturo avvolgente. Agricoltura biologica, uva per il 80% non diraspata, fermentazione alcoolica di due settimane in acciaio con lieviti indigeni,...

Bourgogne Pinot Noir 2017 | David Duband

Da vigne di 50 anni a Morey st. Denis e Chambolle-Musigny su suolo di limo-calcareo, un Pinot Nero fresco, puro e quasi floreale. Pulizia, tannino leggero. Agricoltura biologica, uva per il 40% non diraspata, fermentazione alcoolica di due settimane in acciaio con lieviti indigeni con follatura manuale, affinamento di 14 mesi in barrique (40% nuove) e 3...

Riferimento: PLU 9001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

S.ILARIO - TRANCIO FIOCCO 30 MESI

Fiocco di Prosciutto Trancio fiocco 30 mesi: Trancio lato del fiocco, taglio mediamente magro dal quale si può apprezzare meglio la stagionatura. Perfetto per uso casalingo vista la dimensione contenuta. S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fa con l'obiettivo di realizzare la più alta...

Saint-Romain Chardonnay 2018 | Elsa e Adèle Matrot

Da vigne di 20 anni che dominano la Côte de Beaune, uno Chardonnay giallo chiaro dai riflessi verdi. Floreale ma dalla mineralità profonda. Agricoltura biologica, pressatura a uva non diraspata, decantazione di un giorno e fermentazione alcoolica in acciaio con lieviti indigeni e malolattica svolta completamente, affinamento di 12 mesi in barrique (30%...

Bourgogne Blanc 2018 | Domaine Dujac

ATTENZIONE: A CAUSA DELLA RICHIESTA DEL PRODOTTO, AL MOMENTO LA DISPONIBILITA' RISULTA MOLTO LIMITATA, CHIEDIAMO DI CONTATTARCI PRIMA DI EFFETTUARE L'ORDINE. Dalla zona est del villaggio di Morey-Saint Denis, su parcelle di terreno leggermente pendente. Da suolo di limo e carbonio. Uno Chardonnay molto diretto, dal frutto leggero e mineralissimo. Simbolico.

Riferimento: 11619

Nebbia e sabbia Lambrusco IGP

Il Lambrusco Maestri Nebbia e Sabbia di Podere Crocetta, è un vitigno che deriva da viti vinifere selvatiche dagli acini piccoli, solitamente usato in uvaggio, per la sua capacità di dare colore, tannini e corpo al vino; in questo caso si apprezza in purezza. E’ un lambrusco di piacevole beva, sapido e fresco; mai banale ma bensì elegante.

Riferimento: PLU 9001

Marca: S.Ilario - Fam. Montali

S.ILARIO - TRANCIO CUORE

Cuore di Prosciutto S.Ilario Trancio della posizione del culatello 30 mesi: taglio nobile, con il giusto equilibrio fra parte grassa e magra esaltando la dolcezza unica del S.Ilario. Perfetto per uso casalingo vista la dimensione contenuta. S.Ilario è una garanzia, storica azienda a gestione familiare, fondata da Piero Montali cinquanta anni fà con...

MORISFARMS AVVOLTORE TOSCANA IGT 2017

L'avvoltore di Morisfarms è il vino di punta della cantina, prodotto con un unico mix di vitigni della maremma toscana: Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 20% e Syrah 5%. La zona di produzione è il Poggio dell'Avvoltore, Tenuta Poggetti, Massa Marittima, tenuta particolarmente cara all'azienda. Il vino si presenta Rosso rubino con riflessi viola. Al naso...

Riferimento: 14640

Marca: A. Robert

Champagne A.Robert Brut

Uno champagne fresco ed elegante, si apre su note di frutta gialla matura e si chiude su sentori leggermente tostati.Apprezzato per la sua spontaneità, al palato rivela una maturità equilibrata che termina su una nota di agrumi canditi.

Riferimento: 12236

Champagne Laurent-Perrier "Brut"

Calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfatto, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Riferimento: 14090

Champagne Laurent-Perrier "Demisec"

Giallo dorato intenso il colore, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Al naso propone ricchi sentori, di frutta matura e dolce, poi seguiti da richiami importanti alla frutta secca, come mandorle e nocciole, che con il tempo sono seguiti anche da sfumature mielate e resinose. La bocca è sostanziosa e di buon corpo, rotonda e armonica.

MgM Champagne Laurent-Perrier "Brut"

Calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfatto, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Riferimento: 14672

Marca: Champagne Tarlant

Champagne Tarlant Rosè Zero Brut Nature

Champagne Tarlant Rosè Zero Brut Nature Elegante Champagne Rosè dell'azienda vinicola Tarlant, attiva dal 1687. Vino esplosivo ed equilibrato, fruttato e speziato. Un prodotto unico grazie all'assenza di zuccheri e all'equilibrio fra mineralità e freschezza. 

Riferimento: 14675

Champagne Brut Reserve 1er Cru Louis Nicaise

Lo Champagne Louis Nicaise Reserve nasce dal vigneto Premier Cru di 10 ettari, esclusivamente nel terroir di Hautvillers, patrimonio mondiale dell'Unesco. Dalla bolla fine, morbido al palato, richiama sentori di pera, uva fresca, frutti esotici e miele.

Riferimento: 14670

Marca: Champagne Tarlant

Champagne La Lutetienne Tarlant Millesimato 2005

Champagne La Lutetienne Tarlant Millesimato 2005 Lo Champagne La Lutétienne Millésime 2005 di Tarlant è frutto del savoir faire antico e famigliare dei Tarlant.  E' un vino suadente, succoso, profondo e sapido.

Riferimento: 14671

Marca: Champagne Tarlant

Champagne Tarlant Zero Brut Nature

Essenza del metodo dell'azienda vinicola Tarlant, attiva dal 1687. Vino dalla struttura voluttuosa e fresca, persistente e sapida. Un prodotto unico grazie all'assenza di zuccheri, emblema della maestria raggiunta nel Pas Dosè.

Riferimento: 14673

Marca: Fleury

Blanc de Noirs Brut Fleury

Blanc de Noirs Brut Fleury Il Blanc de Noirs della Maison Fleury è uno champagne realizzato con uve di diverse annate, 100% Pinot Nero, a cui deve la delicata cremosità, contrastata dall'intrigante mineralità. È un vino maturo, succoso, saporito e speziato.

Riferimento: 14673

Marca: Fleury

Champagne Fleur de l'Europe Brut Nature Fleury

Champagne Fleur d'Europe Brut Nature Fleury Il Brut Nature "Fleur de l'Europe" della maison Fleury è uno champagne pas dosè realizzato con metodo biodinamico, a prevalenza Pinot Noir, con una piccola parte di Chardonnay. E' un vino schietto e deciso, ma anche delicato fresco e floreale, si caratterizza per la spinta iodata e minerale. 

Riferimento: 10310

Marca: Le Macchiole

Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole 2020

Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole Vino rosso succoso, di corpo e dal tannino vellutato. Un vino elegante per tutti  i giorni. Un vino incredibile per rapporto qualità prezzo, frutto dell'abilità dell'azienda Le Macchiole, una delle prime aziende vinicole dei Bolgheri, ora in mano a Cinzia Merli e ai suoi figli. 

Marca: Il Borgo del Balsamico

Condimento del Borgo Etichetta Rossa 100 ml

Condimento del Borgo Etichetta Rossa  Il Condimento del Borgo Etichetta rossa nasce dalla stessa passione con cui produciamo l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.; da mosto d’uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinato per anni in botti di rovere. È il condimento più pregiato...

Champagne Billecart-Salmon Rosè Brut

Champagne Billecart-Salmon Rosè Brut Una cuvée della storica Maison Billecart-Salmon, elegante e golosa al palato, punto di riferimento fra i rosé. 

Riferimento: 14780

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

Champagne Brut Réserve Billecart-Salmon  Lo Champagne Brut Réserve della Maison Billecart Salmon è un vino elegante,  fresco e minerale, affinato per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Grande classico dei brut sans année.

Champagne Billecart-Salmon Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Billecart-Salmon Cuvée 100% vitigno Chardonnay, prodotta a partire da quattro grand cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger.

Champagne Billecart-Salmon Brut Nature

Champagne Billecart-Salmon Brut Nature Vino innovativo, ma autentico e senza tempo, dal gusto naturale, vivace e puro. Dosaggio senza zuccheri aggiunti.

Champagne Billecart-Salmon Brut Sous Bois

Champagne Brut Sous Bois - cofanetto  Champagne affascinante, rappresenta appieno lo spirito e la tradizione ancestrale degli champagne originali. Cuvée vinificata interamente in botti di quercia, proveniente da vitigni Chardonnay Premier e Grand Cru della Côte des Blancs,  Pinot Noir Premier e Grand Cru della Montagna di Reims, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Pinot...

Riferimento: 11620

Lambrusco Marcello

Rosso rubino intenso, dal perlage fine e dalla spuma ricca. Al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, di mora e di ribes. Al palato è ricco, caratterizzato da una certa freschezza e un’ottima profondità. Una leggera scia sapida anticipa un finale di ottima persistenza.

Champagne Billecart-Salmon Vintage 2013

Champagne dal dosaggio extra Brut e assemblaggio della sola vendemmia 2013 studiato meticolosamente,  in cui domina la personalità dei grandi Pinot Noir champenois, unita all’eleganza e delicatezza dello Chardonnay e all’inconfondibile nota del Pinot Meunier.

Riferimento: 11619

Fortana Nebbia e Sabbia

La Fortana Nebbia e Sabbia di Podere Crocetta è un’uva tardiva che dà il meglio di sé quando è coltivata su terreni sabbiosi in prossimità del Po. Il vino è leggero, sereno, dalla spuma violacea densa, vinoso e di buona tannicità. Costituisce l’abbinamento ideale al Culatello di Zibello.

Riferimento: 14208

Marca: Balena

ACCIUGHE IN OLIO BALENA

Acciughe in olio balena, vaso in vetro da 90g prodotte dalla storica azienda Toscana: "Balena". 

Riferimento: 14215

Marca: Balena

PASTA DI ACCIUGHE BALENA

Pasta di acciughe italiana prodotte dalla storica azienda Toscana: "Balena". 

Riferimento: 10434

Marca: Rizzoli Emanuelli - Parma

RIZZOLI ACCIUGHE IN SALSA PICCANTE 90G

Acciughe in salsa piccante, prodotte dalla storica e tradizionale ricetta tramandata a voce per 5 generazioni.  

Marca: Il Borgo del Balsamico

Condimento del Borgo Etichetta Gialla 100 ml

Condimento del Borgo Etichetta Gialla  100 ml Il Condimento del Borgo Etichetta gialla è il più giovane fra i condimenti; si presta a brevi cotture per insaporire carne e pesce. È consigliato inoltre per marinare e condire insalate e pinzimonio. E'  il risultato del mosto acetificato e lungamente affinato in botti di rovere , da uve provenienti dalla...

Riferimento: PLU 0017

2x100g Culatello di Zibello DOP affettato

Il Culatello di Zibello DOP si ottiene dalla lavorazione della carne di suino adulto esclusivamente delle razze Large White Landrace e Duroc. Il disciplinare di produzione prevede che gli animali siano cresciuti in Emilia-Romagna e Lombardia, che al momento della macellazione abbiano almeno nove mesi d’età e che pesino attorno ai 160 chili. I salumi...

Riferimento: PLU 0033

Salame Gran Riserva Cavalier Boschi Trancio

Salame Cav. Boschi Riserva di FamigliaIl Salame gran riserva di Cav. Boschi è prodotto con artigianalità e scelta accurata delle migliori carni.La produzione limitata e la stagionatura naturale di minimo 90 giorni garantiscono la sua esclusiva qualità.Confezione sottovuotoPrezzo: 46,00€/Kg ( pezzatura c.a. 800g)

Riferimento: PLU 9017

Culatello di Zibello DOP Metà/Intero

Culatello di Zibello Il Culatello di Zibello si ottiene dalla lavorazione della carne di suino adulto esclusivamente delle razze Large White Landrance e Duroc. Il disciplinare di produzione prevede che gli animali siano cresciuti in Emilia-Romagna e Lombardia, che al momento della macellazione abbiano almeno nove mesi d’età e che pesino attorno ai 160...

Piemont Fungo Funghi Porcini interi 580G

Piemont Fungo Funghi Porcini interi 580G  Funghi porcini interi che, dopo un'accurata selezione, vengono solo cotti al vapore per non modificarne il sapore e mantenerne le proprietà organolettiche e conservati in olio di oliva senza aceto.

CULATTA RISERVA 20/24 MESI

Culatta stagionatura 20/24 mesi La culatta, detta anche culatello con cotenna è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del maiale, è stagionata con la sua cotenna, come avviene per il prosciutto crudo.  Per le nostre riserve selezioniamo da produttori artigianali culatte intorno ai 4/5 Kg di peso che garantiscono la dolcezza e i profumi...

3x100g CULATTA RISERVA 20/24 MESI AFFETTATA

Culatta stagionata affettata Culatta Riserva affettata: Il taglio del culatello, stagionato con la sua cotenna come avviene per il prosciutto crudo. Le nostre riserve vanno dai 20 ai 24 mesi di stagionatura di partite scelte ed appartate. I salumi affettati vengono spediti in 3 confezioni da 100g cadauna, separate, in atmosfera protettiva. Il...

Lambrusco Nero di Ozzano Taro

Lambrusco Nero, uno dei migliori lambruschi in chiave moderna. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ottima beva. La tradizione incontra la modernità, sapore deciso e secco come vuole la vecchia guardia, ma con note moderne. Un connubbio interessante, ideale in abbinamento a salumi e specialità Parmigiane: Pasta fresca, anolini e tortelli.

Riferimento: PLU 0063

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250G Pecorino di Pienza Riserva DOP

Pecorino di Pienza Riserva DOP Il Gran Riserva di Pienza rappresenta una delle più antiche tradizione agricole toscane. Prodotto con latte di pecora di razza sarda allevata allo stato semi-brado, nei pascoli e nelle aziende della Val D'Orcia e Val di Chiana.  Prodotto in confezione sottovuoto. Prezzo:53,00€/Kg

Riferimento: PLU 0068

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Brillat Savarin

Formaggio Brillat Savarin Brillat Savarin: formaggio pasta molle con crosta fiorita. Al palato risulta cremoso quasi burroso. Può essere accompagnato con frutta o confetture. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Prezzo : 48€/Kg

Riferimento: PLU 0068

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

250g Délice de Bourgogne

Formaggio Délice de Bourgogne Délice de Bourgogne: formaggio cremoso e delicato, ricorda la panna ed il burro, ottimo in tagliere di formaggi oppure come dessert. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Prezzo: 48,00€/Kg

Malvasia Carra di Casatico

Malvasia D.O.C di Carra di Casatico, azienda storica con vista sul castello di Torrechiara, bella bevuta, note aromatiche, ideale in abbinamento a salumi ma anche con anolini e tortelli.

Malvasia dei colli di Parma Amadei

Malvasia dei Colli di Parma, sapore antico e verace, come le bottiglie che si bevevano con i nonni nelle merende a base di salume. Spiccate note aromatiche, ideale in abbinamento a salumi ma anche con anolini e tortelli. 

Riferimento: PLU 9002

Marca: Branchi

Prosciutto cotto '60 Branchi trancio

Prosciutto cotto Il prosciutto Cotto '60 del prosciuttificio Branchi è la massima espressione di qualità e fiore all'occhiello della produzione del salumificio artigianale della famiglia Branchi di Felino, Parma. Prodotto confezionato sottovuoto. Prezzo tranci: 33 €/kg

Riferimento: PLU 0002

Marca: Branchi

3x100g Prosciutto Branchi Cotto '60 Affettato

Prosciutto cotto affettato Il prosciutto Cotto affettato '60 è la massima espressione di qualità e fiore all'occhiello della produzione del salumificio artigianale della famiglia Branchi di Felino, Parma. I salumi affettati vengono spediti in 3 confezioni da 100g cadauna, separate, in atmosfera protettiva. Il confezionamento tramite atmosfera protettiva...

Riferimento: PLU 9005

Marca: Bocchi Lucedio Fornovo Taro

Coppa artigianale stagionatura 10 mesi trancio

Coppa salume La Coppa artigianale di Bocchi viene prodotta con carni di suino pesante italiano e lavorata come una volta dalle sapienti mani di Bocchi Anselmo, artigiano in Fornovo Taro, Parma. Stagionatura minima 10 mesi, solo pezzature importanti per un risultato dai sapori decisi ma con un finale dolce e a tutto tondo. Trancio effettuato all'ordine...

Riferimento: PLU 0005

Marca: Bocchi Lucedio Fornovo Taro

3x100g Coppa artigianale stagionatura 10 mesi affettata

Coppa artigianale affettata La Coppa artigianale di Bocchi viene prodotta con carni di suino pesante italiano e lavorata come una volta dalle sapienti mani di Bocchi Anselmo, artigiano in Fornovo Taro, Parma. Stagionatura minima 10 mesi, solo pezzature importanti per un risultato dai sapori decisi ma con un finale dolce e a tutto tondo. I salumi affettati...

Riferimento: 10514

Marca: Il Borgo del Balsamico

Condimento del Borgo Etichetta Rossa 250 ml

Condimento del Borgo Etichetta Rossa 250 ml Il Condimento del Borgo Etichetta rossa nasce dalla stessa passione con cui produciamo l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.; da mosto d’uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinato per anni in botti di rovere. È il condimento più...

Marca: Il Borgo del Balsamico

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO D.O.P ARAGOSTA

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D.O.P ARAGOSTA L'aceto balsamico di Reggio Emilia DOP bollino Aragosta è la prima delle tre versioni in cui si produce questo particolare prodotto per intenditori. Invecchiamento minimo 12 anni.

Marca: Il Borgo del Balsamico

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO D.O.P ORO

ACETO BALSAMICO DI REGGIO EMILIA D.O.P ORO L'aceto balsamico di Reggio Emilia DOP bollino ORO è la terza delle tre versioni in cui si produce questo particolare prodotto per intenditori. La massima espressione del nettare nero, invecchiamento minimo 25 anni.

Riferimento: 14608

Marca: Isole e Olena

Chianti Classico Isole e Olena 2019

Chianti Classico DOCG Isole e Olena  Uno degli esempi più luminosi di Chianti Classico. Al palato molto saporito, come un vero Sangiovese. Un vino inteso che concilia con eleganza la profondità tannica e la rinfrescante vena acida. 

Riferimento: 14676

Marca: Il Colle

Brunello di Montalcino Il Colle 2015/2016

Brunello di Montalcino Il Colle Il Brunello dell'azienda Agricola Il Colle di Caterina Carli, è un vino leggiadro, classico, profondo.  Sentori di terra, frutta di sottobosco a bacca rossa e nera e note floreali come la viola. In bocca è elegante, equilibrato fra tannini dolci e longilinei e una scia salina nel finale. 

Riferimento: 14738

Marca: Guido Gabbi

Funghi porcini secchi Speciale Guido Gabbi 50g

Funghi Porcini Secchi tipo Speciale  Selezionati con cura, uno ad uno, essiccati in modo naturale e confezionati manualmente nel laboratorio di Basilicagoiano (Parma). Fette dal taglio più spesso e dal colore chiaro nocciola, gusto intenso. Confezione da 50g.

Riferimento: 14739

Marca: Guido Gabbi

Funghi porcini secchi Speciale Guido Gabbi 100g

Funghi Porcini Secchi tipo Speciale  Selezionati con cura, uno ad uno, essiccati in modo naturale e confezionati manualmente nel laboratorio di Basilicagoiano (Parma). Fette dal taglio più spesso e dal colore chiaro nocciola, gusto intenso. Confezione da 100g.

Riferimento: PLU 0007

3x100g Coppa Piacentina Dop affettata

Coppa artigianale affettata Salumificio Giordano La Coppa Piacentina D.O.P. del Salumificio Giordano, come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). I salumi affettati vengono spediti in 3 confezioni da 100g cadauna, separate, in atmosfera protettiva. Il confezionamento tramite...

Riferimento: PLU 9007

Coppa Piacentina Dop trancio

Coppa artigianale Salumificio Giordano La Coppa Piacentina D.O.P. del Salumificio Giordano, come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). Trancio effettuato all'ordine come il servizio a banco. Confezione sottovuoto  INTERO 2,5 Kg circa META' 1 Kg circa Prezzo: 41€/Kg